خیلی از ما انسان ها در مورد بیشتر چیزهایی که می خوریم و استفاده می کنیم، اطلاع کامل و کافی نداریم و گاهی اوقات در خوردن و یا نخوردن برخی از این نعمات الهی دچار سردرگمی و تردید می شویم و با نداشتن اطلاعات کافی و یا اطلاعات نادرست به خود و دیگران صدمه می زنیم.

● خواص درمانی:
خیلی زود نفوذ می‌کند.

- از بین برنده اخلاط غلیظ، خشک کننده رطوبتها، قطع صفرا و برطرف کننده عطش، قطع کننده خونریزی بینی، اشتها را تحریک می‌کند و کار دستگاه هضم گوارش را تا حدی آسان می‌سازد، مداومت در خوردن آن صبح ها قبل از صبحانه بدن را لاغر و پیه شکم را آب می‌کند.
- چند قطره آن را با آب مخلوط کنید و بخورید مسمومیت از دود و دم زغال را برطرف می کند.خوردن آن مخلوط با بادام یا روغن گل یا گلاب یا آب خیار جهت تسکین سرسام و هذیان مفید است.
- اگر شب مقداری نخود در آن بخیسانید و صبح بخورید انگل های معده را از بین می‌برد.
- مقداری پیاز خشک را ورق ورق کرده در سرکه بجوشانید تا آماده شود بعد یک هفته در آفتاب بگذارید سپس صاف نموده و هر روز صبح ناشتا آن را بیاشامید.
- برای رفع بدبویی دهان که به مشارکت معده باشد مفید و مزمزه آن با نمک برای قطع خون بن دندان که کنده شده باشد نافع است.

- برای رفع لق بودن دندانها و تسکین درد آن سرکه را روزی چند بار در دهان قرقره کنید.
- مقداری سیاهدانه را در آن بپزید بعد آن سرکه را در دهان بگیرید، دندان دردی که از رطوبت باشد ساکت می‌شود.
- بخور آن در گوش برای رفع طنین صدای گوش و سنگینی شنوایی و باز کردن گرفتگی‌ها و تقویت شنوایی مفید است. بو کردن مداوم آن یا بخور در موقع - جوشاندن آن یا تر کردن دستمال در سرکه گرم و گذاشتن روی پیشانی سردردهای کهنه و مزمن و سردردی که از غلبه صفرا باشد را درمان می کند.

- ریختن قطره سرکه کهنه در گوش برای تسکین درد گوش مفید است.
- اگر سرکه را به داخل دماغ بمالید و قهوه سائیده را هم با سرکه مخلوط نموده به پیشانی بمالید و آن را ببندید و نفس های عمیق بکشید، سردردی که از دم یا بو یا گاز باشد را درمان می‌کند.
- اگر دستمالی را در سرکه گرم فرو برده و روی پیشانی نگه دارید، سردردی که از آفتاب زدگی باشد را درمان می‌کند.

- روغن مغز بادام تلخ سائیده را با آن مخلوط کنید و بمالید، ترکهای پوست و زخمهای شدید و عفونی را درمان می‌کند و کک و مک را به مرور برطرف می سازد، مالیدن آن در پشت چشم بینایی را تقویت می‌کند.
- هر روز آن را بمالید، برای درمان انواع سوختگی و درمان زخمهای عفونی، زخم سفلیس و گند طاول مفید است. اگزمان و باد سرخ و خارش بدن را تسکین می‌دهد. برای درمان گزیدگی حیوانات سمی گرم نافع است. عقربک و سفیدک ناخن را برطرف می‌سازد.
- آن را با آب رقیق کرده بعد نمک بزنید و دائم در گلو قرقره کنید آنژین و گلو درد کهنه و مزمن را درمان می‌کند و از خونریزی گلو جلوگیری‌ می‌نماید و اگر زالو یا کرم در گلو مانده باشد آن را می‌کشد.

- دائم سرکه کهنه را بو کنید و هر شب سرکه را با گلاب مخلوط نموده در چشم بچکانید. زردی چشم که پس از بیماری یرقان مانده باشد را مرتفع می سازد.
- آنرا با عسل مخلوط نموده و هر شب بر دور چشم ضماد کنید تا کبودی دور چشم را برطرف سازد.
- گل ارمنی را در آن حل کرده و بمالید، خارش بین انگشتان را برطرف می‌سازد.
- تخم ترب کوبیده را با آن مخلوط کنید و ضماد نمایید. قانقاریا یا مردگی اعضاء که در اثر عفونت های مزمن باشد را درمان می کند.
- اگر فردی به حالت بیهوشی افتاده است دو سه قطره سرکه در بینی او بچکانید سبب به هوش آمدن شخص می گردد.

- کمی کافور در آن مخلوط کنید و بمالید ورم پلک چشم را از بین می‌برد.
- گرفتن سرکه پای دندانها ورم درد لثه که از گرمی مزاج باشد را درمان می‌کند.
- هر صبح و شب هر بار یک مثقال زیره را نیم کوب کرده در یک استکان سرکه بجوشانید بعد آنرا صاف کرده بخورید. تب های دوره ای را درمان می‌کند.
- اگر آهک آب ندیده را در آن حل کنید و هر شب بجایی که می خواهید مو روییده نشود بمالید. کم‌کم پیاز مو را ضعیف می‌کند و دیگر مو نمی‌روید.

● تذکر:
برای اشخاص پیر و سالخورده و اشخاص سوداوی مزاج و بیماران مبتلا به بیماریهای ریوی، سرفه تازه و خشک، درد مفاصل، ضعف حضاء و آلات داخل شکم، برای رحم و اعصاب و افعال مرتبط با اعصاب، مضر است. مداومت در خوردن آن موجب استسقاء ضعف دید چشم، زردی رنگ رخسار و لاغری بدن می شود.

+ نوشته شده در  چهارشنبه بیست و پنجم مهر 1386ساعت 10:19  توسط دکترمحمدعلیزاده | 

بيماري تب خال، زخم شايعي است ك به علت ويروس هايي از خانواده هرپسها به وجود مي آيد و احتمال دارد افراد چندين بار اين بيماري را در زندگي خود تجربه كنند. اگر چه تب خال اغلب در گوشه و كنار لبها در محل جدايي بافت پوست صورت ولبها به وجود مي آيد، اما تب خال تناسلي نيز در بعضي افراد شايع است.

همچنين در افرادي كه به علل اكتسابي يا ارثي از سيستم ايمني ضعيف تري برخوردارند، تب خال در دهان، حلق و كام ديده مي شود. رعايت چند نكته در درمان شايعترين نوع تب خال يعني تب خال ناحيه اطراف لبها كه اغلب هنگام بيماري يا اضطراب بروز مي كند، موثر است . دراين حالت مسواكي نو براي شستشوي دندانها انتخاب كنيد و بعد از بهبود بيماري حتماً آن را دور بيندازيد.

همچنين مسواك خود را در جاي خشك نگهداري كنيد و هنگام استفاده از آن از تماس لبه خمير دندان با مسواك خودداري كنيد.

براي درمان تب خال، مصرف لبنيات و سيب زميني به دليل دارا بودن ليزين بايد افزايش يابد و از خوردن شكلات، كاكائو، غلات، بادام زميني و ژله خودداري كنيد.

كمپرس يخ مي تواند به كاهش التهاب و ورم تب خال كمك كند، اما قرار گرفتن در معرض باد و آفتاب بهبودي تب خال را به تاخير مي اندازد.

استفاده از كرم ضد ويروس آسيكلووير و قرار دادن لايه نازكي از آن با استفاده ازگوش پاك كن بر روي تب خال هر شش ساعت دوره تب خال را كوتاه نمي كند ، اما ريزش ويروس را از روي زخم افزايش مي دهد، بنابراين در بهبود آن موثر است.

پزشكان اغلب براي خشك نمودن تب خال ژل "بنزوئيل پروكسيد " را نيز تجويز مي كنند كه مي توان روزي سه بار از آن استفاده كرد.

در نهايت ورزش، تمدد اعصاب و دوركردن افكارمنفي و كاهش فشارعصبي واسترس در درمان و پيشگيري از تب خال موثرند . ضمن اينكه بازگشت مكرر تب خال در اغلب افراد نشانه كمبود گروهي از ريزمغذي ها مانند آهن و گروه ويتامين ب است كه مي توان با تامين آنها بازگشت تب خال را دراين افراد متوقف كرد

+ نوشته شده در  پنجشنبه نوزدهم مهر 1386ساعت 11:6  توسط دکترمحمدعلیزاده | 

Asthma

 

شرح بيماري

عبارت‌ است‌ از يك‌ بيماري‌ مزمن‌ همراه‌ با حملات‌ مكرر خس‌خس‌ و تنگي‌ نفس‌. اين‌ بيماري‌ در تمام‌ سنين‌ مي‌تواند وجود داشته‌ باشد اما 50% از موارد، كودكان‌ زير 10 سال‌ هستند. آسم‌ بيشتر در پسران‌ رخ‌ مي‌دهد تا دختران‌، اما در آسمي‌ كه‌ در سنين‌ بزرگسالي‌ آغاز مي‌شود زنان‌ سهم‌ بيشتري‌ را به‌ خود اختصاص‌ مي‌دهند.

 

علايم‌ شايع‌

احساس‌ فشردگي‌ در قفسه‌ سينه‌ و تنگي‌ نفس‌

خس‌ خس‌ سينه‌ به‌ هنگام‌ بازدم‌

سرفه‌، خصوصاً در شب‌، معمولاً همراه‌ با خلط‌ غليظ‌، شفاف‌ و زرد

تنفس‌ سريع‌ و سطحي‌ كه‌ به‌ هنگام‌ نشستن‌ بهتر مي‌شود.

مشكل‌ در تنفس‌

انقباض‌ عضلات‌ گردن‌ علايم‌ شديد حمله‌ حاد:

آبي‌ شدن‌ پوست‌

خستگي‌ زياد

تنفس‌ صدادار شبيه‌ خرخر

ناتواني‌ در صبحت‌ كردن‌

تغييرات‌ ذهني‌ و رواني‌، از جمله‌ بي‌قراري‌ يا گيجي‌

 

علل‌

التهاب‌ و اسپاسم‌ ناشي‌ از آن‌ در مجاري‌ هوايي‌ (نايژه‌ها و نايژك‌ها)، و به‌ دنبال‌ آن‌ ورم‌ مجاري‌ هوايي‌ و غليظ‌ شدن‌ ترشحات‌ ريه‌ (خلط‌). اين‌ امر باعث‌ كاهش‌ يا بسته‌ شدن‌ راه‌ عبور هوا به‌ ريه‌ها مي‌شود. عواملي‌ كه‌ مي‌توانند اين‌ تغييرات‌ را ايجاد كنند عبارتند از:

مواد آلرژي‌زا مثل‌ گرده‌ گياهان‌، گرد و

غبار، شوره‌ بدن‌ حيوانات‌، كپك‌ها يا بعضي‌ از غذاها

عفونت‌هاي‌ ريوي‌ مثل‌ برونشيت‌ مواد آلاينده‌ موجود در هوا، مثل‌ دود و بوهاي‌ مختلف‌
قرار گرفتن‌ در معرض‌ موادشيميايي‌ يا ساير مواد، در قالب‌ مواجهه‌ شغلي‌

 

عوامل‌ افزايش‌ دهنده‌ خطر

وجود ساير بيماري‌هاي‌ آلرژيك‌، مثل‌ اگزما يا تب‌ يونجه‌

سابقه‌ خانوادگي‌ آسم‌ يا آلرژي‌هاي‌ ديگر

قرار گرفتن‌ در معرض‌ آلاينده‌هاي‌ خطر

سيگار كشيدن‌

مصرف‌ بعضي‌ از داروها مثل‌ آسپيرين‌

استرس‌هاي‌ مختلف‌ (عفونت‌هاي‌ ويروسي‌، ورزش‌، ناراحتي‌ عاطفي‌، بوهاي‌ زيانبار، و دود تنباكو)

 

پيشگيري‌

از مواد آلرژي‌زاي‌ شناخته‌ شده‌ و آلاينده‌هاي‌ هوا دوري‌ كنيد.

داروهايي‌ كه‌ به‌ منظور پيشگيري‌ از بروز حملات‌ آسم‌ تجويز مي‌شوند را به‌ طور منظم‌ مصرف‌ كنيد؛

توجه‌ داشته‌ باشيد كه‌ حتي‌ اگر احساس‌ مي‌كنيد مشكلي‌ نداريد، مصرف‌ داروها را قطع‌ نكنيد.

از مصرف‌ آسپيرين‌ خودداري‌ كنيد.

به‌ دنبال‌ عوامل‌ آغازكننده‌ حمله‌ آسم‌ بگرديد و از آنها دوري‌ كنيد.

نرمش‌هاي‌ آسوده‌سازي‌ و شل‌كننده‌ عضلات‌، و نيز حركات‌ كمك‌كننده‌ به‌ تخليه‌ ترشحات‌ تنفسي‌ را انجام‌ دهيد.

 

عواقب‌ مورد انتظار

علايم‌ را مي‌توان‌ با درمان‌ و پايبندي‌ جدي‌ به‌ اقدامات‌ پيشگيرانه‌ كنترل‌ نمود.

نيمي‌ از كودكان‌ آسمي‌ نهايتاً خوب‌ خواهند شد.

در صورتي‌ كه‌ درمان‌ انجام‌ نشود، حملات‌ شديد ممكن‌ است‌ مرگبار باشند.

 

عوارض‌ احتمالي‌

نارسايي‌ تنفسي‌

پنوموتوراكس‌ (وارد شدن‌ هوا به‌ فضاي‌ اطراف‌ ريه‌ها)

عفونت‌ ريه‌ و مشكلات‌ مزمن‌ ريوي‌ در اثر حملات‌ مكرر آسم‌

 

درمان‌

اصول‌ كلي‌

اقدامات‌ تشخيصي‌ ممكن‌ است‌ عبارت‌ باشند از آزمايش‌ خون‌؛ بررسي‌هاي‌ مربوط‌ به‌ كار ريه‌؛ و بررسي‌هاي‌ مربوط‌ به‌ آلرژي‌ كه‌ معمولاً به‌ كمك‌ آزمون‌هاي‌ پوستي‌ انجام‌ مي‌گيرند.

مراقبت‌ اورژانس‌ و بستري‌ كردن‌ در موارد حملات‌ شديد آسم‌

روان‌ درماني‌ يا مشاوره‌، در صورتي‌ كه‌ آسم‌ با استرس‌ ارتباط‌ داشته‌ باشد.

حتي‌المقدور مواد آلرژي‌زا و آزاردهنده‌ را از خانه‌ و محل‌ كار حذف‌ كنيد. درمان‌ براي‌ حساسيت‌زدايي‌ از

بعضي‌ مواد آلرژي‌زاي‌ خاص‌

داروهايي‌ را كه‌ به‌ طور منظم‌ استفاده‌ مي‌كنيد هميشه‌ به‌ همراه‌ داشته‌ باشيد.

به‌ هنگام‌ حملات‌ بنشينيد.

در زمان‌هايي‌ از سال‌ كه‌ مواد آلرژي‌زا در محيط‌ فراوان‌ هستند در منزل‌ بمانيد.

 

داروها

اكسپكتورانت‌ براي‌ رقيق‌ كردن‌ خلط‌

گشادكننده‌ نايژه‌ براي‌ بازكردن‌ مجاري‌ هوايي‌

داروي‌ كورتيزوني‌ داخل‌ رگي‌ (تنها براي‌ موارد اورژانس‌) براي‌ كم‌ كردن‌ واكنش‌ آلرژي‌ بدن‌

استنشاق‌ داروي‌ كورتيزوني‌ با دستگاه‌ ريزقطره‌ ساز. اين‌ شكل‌ از مصرف‌ داروهاي‌ كورتيزوني‌ عوارض‌

جانبي‌ كمتري‌ نسبت‌ به‌ نوع‌ خوراكي‌ دارد.

آنتي‌هيستامين‌ (كرومولين‌ سديم‌ يا ندوكروميل‌) به‌ صورت‌ استنشاقي‌ با دستگاه‌ ريزه‌ قطره‌ساز. اين‌

نوع‌ دارو جهت‌ پيشگيري‌ به‌ كار مي‌رود.

 

فعاليت

فعاليت در زمان ابتلا به اين بيماري خود را حفظ‌ كنيد، اما از فعاليت در زمان ابتلا به اين بيماري هاي‌ ورزشي‌ ناگهاني‌ خودداري‌ كنيد. اگر به‌ دنبال‌ ورزش‌ سنگين‌ حمله‌ آسم‌ رخ‌ دهد، بنشينيد و استراحت‌ كنيد. مقدار كمي‌ آب‌ گرم‌ بنوشيد.

درمان‌ با داروهاي‌ گشادكننده‌ نايژه‌ غالباً از آسم‌ ناشي‌ از ورزش‌ پيشگيري‌ به‌ عمل‌ مي‌آورد.

شايد بهترين‌ ورزش‌ براي‌ بيماران‌ آسمي‌ شنا باشد.

 

رژيم‌ غذايي‌

رژيم‌ خاصي‌ توصيه‌ نمي‌شود، اما از خوردن‌ غذاهايي‌ كه‌ به‌ آنها حساسيت‌ داريد خودداري‌ كنيد.

روزانه‌ حداقل‌ 3 ليتر آب‌ بنوشيد تا ترشحات‌ رقيق‌ باقي‌ بمانند.

 

درچه شرايطي بايد به پزشك مراجعه نمود؟

شما يا يكي‌ از اعضاي‌ خانواده‌ علايم‌ آسم‌ را داريد.

شما دچار حمله‌ آسمي‌ شده‌ايد كه‌ به‌ درمان‌ جواب‌ نمي‌دهد. اين‌ يك‌ اورژانس‌ است‌!

علايم‌ جديد و بدون‌ توجيه‌. داروهاي‌ مورد استفاده‌ در درمان‌ ممكن‌ است‌ عوارض‌ جانبي‌ به‌ همراه‌

داشته‌ باشند

+ نوشته شده در  چهارشنبه هجدهم مهر 1386ساعت 22:43  توسط دکترمحمدعلیزاده | 

canker sores

 

اطلاعات‌ اوليه‌

توضيح‌ كلي‌

آفت‌ دهان‌ عبارت‌ است‌ از زخم‌هاي‌ دردناكي‌ كه‌ در مخاط‌ دهان‌ به‌ وچود مي‌آيند. آفت‌ دهان‌ سرطاني‌ نيست‌. آفت‌ دهان‌ ممكن‌ است‌ با عفونت‌ هرپسي‌ (ناشي‌ از ويروس‌ تب‌خال‌) اشتباه‌ گرفته‌ شود. اين‌ نوع‌ زخم‌ مي‌تواند در هر دو جنس‌ رخ‌ دهد، اما در زنان‌ شايع‌تر است‌.

 

علايم‌ شايع‌

زخم‌ در دهان‌ با خصوصيات‌ زير:

كوچك‌، بسيار دردناك‌، و كم‌ عمق‌ هستند و توسط‌ يك‌ غشاي‌ خاكستري‌ پوشيده‌ شده‌اند. حاشيه‌ آنها توسط‌ يك‌ هاله‌ قرمز پررنگ‌ احاطه‌ شده‌ است‌.

اين‌ زخم‌ها مي‌توانند روي‌ لب‌ها، لثه‌ها، داخل‌ گونه‌ها، زبان‌، كام‌ و گلو ظاهر شوند. به‌ هنگام‌ حمله‌ آفت‌ معمولاً 3-2 زخم‌ به‌ وجود مي‌آيند، اما ظهور يك‌ باره‌ 15-10 زخم‌ با هم‌ ديگر خيلي‌ بعيد نيست‌.

زخم‌ها ممكن‌ است‌ در 3-2 روز اول‌ بسيار دردناك‌ باشند به‌ نحوي‌ كه‌ فرد موقع‌ خوردن‌ يا صحبت‌ كردن‌ دچار ناراحتي‌ مي‌شوند.

گاهي‌ قبل‌ از بروز زخم‌، براي‌ 24 ساعت‌ احساس‌ مورمور يا سوزش‌ وجود دارد.

 

علل‌

علت‌ دقيق‌ آن‌ ناشناخته‌ است‌ اما علل‌ زير محتمل‌تر به‌ نظر مي‌رسند:

استرس‌ عاطفي‌ يا جسماني‌، اضطراب‌، يا ناراحتي‌ و عصبي‌ بودن‌ پيش‌ از عادت‌ ماهانه‌
آسيب‌ به‌ مخاط‌ دهان‌ در اثر خشن‌ بودن‌ دندان‌هاي‌ مصنوعي‌، غذاي‌ داغ‌، مسواك‌ زدن‌، يا كار دندانپزشكي‌

آزردگي‌ و تحريك‌ ناشي‌ از غذاهايي‌ مثل‌ شكلات‌، غذاهاي‌ ترش‌ و اسيدي‌ (سركه‌، غذاهاي‌ دودي‌)،

آجيل‌ها يا چيس‌هاي‌ نمك‌ زده‌ شده‌

عفونت‌هاي‌ ويروسي‌

 

عوامل‌ افزايش‌ دهنده‌ خطر

كار دندانپزشكي‌ اخير.

 

پيشگيري‌

دندان‌هاي‌ خود را روزانه‌ حداقل‌ دوبار مسواك‌ بزنيد و مرتباً از نخ‌ دندان‌ استفاده‌ كنيد تا تميزي‌ و سلامتي‌ دهان‌ و دندان‌ها حفظ‌ شود.

حتي‌المقدور سعي‌ كنيد استرس‌ نداشته‌ باشيد.

از تماس‌ نزديك‌ با افراد دچار عفونت‌ خودداري‌ كنيد.

دقت‌ كنيد كه‌ آفت‌، بيشتر بعد از خوردن‌ چه‌ نوع‌ غذايي‌ رخ‌ مي‌دهد. از خوردن‌ غذاهايي‌ كه‌ به‌ نظر باعث‌ آغاز حمله‌ مي‌شوند خودداري‌ كنيد.

 

عواقب‌ مورد انتظار

اكثر زخم‌هاي‌ آفتي‌ بدون‌ برجاي‌ گذاشتن‌ جوشگاه‌ در عرض‌ 2 هفته‌ خوب‌ مي‌شوند. حملات‌ مكرر آفت‌ شايع‌ هستند. آفت‌ ممكن‌ است‌ به‌ صورت‌ يك‌ زخم‌ حداكثر 3-2 بار در سال‌ تا بروز بدون‌ وقفه‌ چندين‌ زخم‌ در سال‌ رخ‌ دهد.

 

عوارض‌ احتمالي‌

در موارد شديد كه‌ خوردن‌ و آشاميدن‌ سخت‌ مي‌شود امكان‌ دارد بدن‌ كم‌ آب‌ شود.

 

درمان‌

اصول‌ كلي‌

امكان‌ دارد توصيه‌ به‌ كشت‌ زخم‌ شود تا بتوان‌ آفت‌ را از زخم‌ هرپسي‌ افتراق‌ داد، يا احياناً اگر عفونت‌ باكتريايي‌ ثانويه‌ وجود داشته‌ باشد آن‌ را تشخيص‌ داد.

دهان‌ را روزانه‌ 3 بار يا بيشتر با محلول‌ نمك‌ (نصف‌ قاشق‌ چايخوري‌ نمك‌ در حدود يك‌ ليوان‌ آب‌ حل‌ شود) شستشو دهيد، البته‌ به‌ شرط‌ اين‌ كه‌ خيلي‌ دردناك‌ نباشد.

زخم‌ها را مرتباً با كمك‌ گوش‌ پاك‌ كن‌ يا چيزي‌ شبيه‌ آن‌ كه‌ آغشته‌ به‌ پراكسيدهيدروژن‌ 2% باشد پاك‌ كنيد.

اگر آفت‌ در اثر خشن‌ بودن‌ دندان‌، بريس‌ يا دندان‌ مصنوعي‌ ايجاد شده‌ باشد، به‌ دندانپزشك‌ مراجعه‌ كنيد. تا زماني‌ كه‌ اين‌ نوع‌ مشكلات‌ برطرف‌ نشود آفت‌ دهان‌ خوب‌ نمي‌شود.

 

داروها

بي‌حس‌كننده‌هاي‌ موضعي‌ براي‌ تخفيف‌ درد

خمير حاوي‌ يك‌ مشتق‌ استروييد به‌ همراه‌ تريامسينولون‌ استونايد. اگر به‌ محض‌ شروع‌ زخم‌ ماليده‌

شود، مي‌تواند از بروز درد جلوگيري‌ كند.

دارويي‌ كه‌ براي‌ حمله‌ قبلي‌ آفت‌ تجويز شده‌ است‌ را نگاه‌ داريد. در صورت‌ بروز مجدد آفت‌، بلافاصله‌ آن‌ را مصرف‌ كنيد. درمان‌ هر چقدر زودتر آغاز شود، آفت‌ خفيف‌تر خواهد بود.

 

فعاليت

محدوديتي‌ براي‌ آن‌ وجود ندارد.

 

رژيم‌ غذايي‌

محدوديتي‌ براي‌ آن‌ وجود ندارد، مگر پرهيز از غذاهايي‌ كه‌ آفت‌ را بدتر مي‌كنند. به‌ هنگام‌ بهبود آفت‌، هر چقدر مي‌توانيد مايعات‌ زيادتر بنوشيد و يك‌ رژيم‌ غذايي‌ متعادل‌ داشته‌ باشيد.

براي‌ كم‌ كردن‌ درد، مايعات‌ را با ني‌ بنوشيد. مواد غذايي‌ كه‌ كمتر باعث‌ درد مي‌شوند عبارتند از: شير، ژلاتين‌ مايع‌، ماست‌ و بستني‌.

 

در اين‌ شرايط‌ به‌ پزشك‌ خود مراجعه‌ نماييد

- اگر درجه‌ حرارت‌ بدن‌ به‌ 9/38 درجه‌ سانتيگراد يا بالاتر برسد.

- اگر علي‌رغم‌ درمان‌، آفت‌ در عرض‌ 3 روز رو به‌ بهبود نگذارد.

 -اگر درد غير قابل‌ تحمل‌ باشد و با درمان‌ تخفيف‌ نيابد.

 -اگر كودكي‌ كه‌ دهانش‌ آفت‌ مي‌زند وزن‌ كم‌ كند.

+ نوشته شده در  چهارشنبه هجدهم مهر 1386ساعت 22:40  توسط دکترمحمدعلیزاده | 
ميوه اي است سرشار از ويتامين وبه علت داشتن آهن و ساير

عناصر ديگر دير هضم مي باشد .خوردن دانه هاي انار به مراتب بهتر از نوشيدن آب اناراست . انار ميوه اي است كه به آن خون ساز مي گويند  و به همين علت بهترين موقع براي مصرف آن صبح وقبل از صبحانه است . انار مقوي قلب ، مفرح ، دفع كننده چربي ،

، رفع كننده سموم اغلب عفونتهاي

 

داخلي ، دافع حرارت مي باشد و خوردن انار با پرده هاي سفيد آن شكم را دباغي ميكند ،

 رب انار ، برگ انار در ضعف معده ، كمي اشتها ، تهوع ، ضعف عمومي ، تصفيه خون ، خاصه در دختران جوان و دررفع ميگرن بسيار مفيد است.

دانه هاي ميوه ي جنگلي انار كه به (نار دان)شهرت دارد در معالجه اسهال بسيار موثر است . اب انار شيرين باشكر ونشاسته براي درد سينه وسرفه توصيه مي شود . رب انار نيز براي رفع خماري موثر است.

محصول انار : محصول انار به صورت آب انار،رب و كنسانتره  قابل حصول است.
انتخاب انار :
در انتخاب انار انواع سنگين تر آن بهتر است و پوست آن بايد صاف ،شفاف ، نازک و بدون ترک باشد.

ارزش غذایی

در صد گرم دانه انار مواد زير موجود مي باشد :
انرژي 38 كالري
آب 82 گرم
پروتئين 0/4 گرم
چربي 0/3 گرم
مواد نشاسته اي 10 گرم
كلسيم 4 گرم
سديم 3 ميلي گرم
پتاسيم 260 ميلي گرم
آهن 0/5 ميلي گرم
ويتامين ب 1 0/2 ميلي گرم
ويتامين ب 2 0/03 ميلي گرم
ويتامين ب 3 0/02 ميلي گرم
ويتامين ث 4 ميلي گرم 

 

خواص انار

از جمله خواص آن مي توان به موارد زير اشاره نمود :

1- انار خون را تصفيه كرده و تقويت كننده قلب و كليه است.
- انار اشتها آور است وبهتر است قبل از غذا مصرف شود.

3- انار در رفع اوره و كلسترول ، دفع سموم و تعادل مايعات بدن به خصوص خون نقش مهمي را ايفا مي كند.

- مصرف انار شيرين، ايجاد شادي نموده و رنگ رخسار را باز مي كند.

5- مصرف انار شيرين تقويت كننده كبد مي باشد و در معالجه يرقان( زردي) مفيد است.
6- انار ترش و شيرين( ملس) باعث كاهش فشار خون مي شود.
7- مصرف انار در معالجه راشي تيسم، كم خوني و ضعف اعصاب مؤثر است و به بدن نيرو

 مي بخشد.

 

امام صادق(ع) می فرمايد : به كودكان خود انار بخورانيد زيرا آنها را زودتر به حد جوانی می رساند.

 

خواص قسمت هاي ديگر درخت انار:

 

جوشانده پوست انار براي گلو درد و زخم گلو ورفع بواسير مفيد مي باشد.
 جوشانده گل انار براي از بين بردن زخم هاي دهان و اسهال مزمن وبهمراه كنجد براي بهبود سوختگي مفيد مي باشد.
جوشانده ريشه انار براي دندان درد و تنظيم عادت ماهيانه در زنان مفيد مي باشد.
 جوشانده پوست درخت انار اثر ضد كرم دارد.

خاصیت ضد سرطانی آب انار

پژوهش‌هاي جديد نشان ميدهد آب انار خاصيت ضد سرطاني دارد. طبق تحقيقات سازمان کشاورزي ايالات متحده آمريکا (USDA) انار منبع خوبي از آنتي اکسيدان‌ها، پتاسيم و

 

 ويتامين C است پژوهشگران آکادمي علوم امريکا دريافته اند كه ، مصرف آب انار از

 

ابتلاء بـه سرطان پروستات جلوگيري ميکند.

 

ايران بزرگترين صادر کننده انار در جهان

 

توليد كنندگان بزرگ انار در جهان ايران،قزاقستان،اسپانيا و آمريكا مي باشند.

 

 ايران با داشتن 60 هزار هكتار سطح زير كشت و 700 هزار تن توليد ساليانه به عنوان بزرگترين توليد كننده اين محصول در جهان بوده و مقام اول جهان را داراست.

 

تذكرات

 

1- انار براي اشخاصي كه دچار يبوست هستند، مضر است.
2- انار ميوه اي سرد است، بنابراين اشخاصي كه سرد مزاج هستند پس از خوردن آن،

مقداري آب جوش با نبات بايد بخورند.
3- انار براي كسانيكه دچار نفخ معده هستند، ضرر دارد. زياده روي در مصرف انار ترش  

زخم معده مي كند.
4- جوشانده پوست درخت و پوست ريشه آن كه براي رفع كرم بكار مي رود ممكن است ايجاد سرگيجه و استفراغ كند.

+ نوشته شده در  چهارشنبه هجدهم مهر 1386ساعت 22:36  توسط دکترمحمدعلیزاده | 

                                         

  

آيا تا به حال اتفاق افتاده است كه نام كسي را كه سابقاً ملاقات كرده بوديد فراموش كنيد؟ يا فراموش كنيد فلان وسيله را كجا گذاشته ايد يا آيا در ماشين را قفل كرديد يا نه؟

مطمئناً چنين اتفاقاتي براي شما هم افتاده است. اما اگر اين از دست دادن حافظه مكرراً اتفاق بيفتد و شما توانايي تمركزتان را از دست بدهيد، چه مي شود؟

متاسفانه، از دست رفتن حافظه و بالا رفتن سن رابطه اي مستقيم دارند. در اوايل 20 سالگي، مغز شروع به از دست دادن بعضي سلول هاي عصبي مي كند و بدن كمتر مواد شيميايي مورد نياز مغز براي درست كار كردن را توليد مي كند.

خوشبختانه، شما كارهاي زيادي مي توانيد انجام دهيد تا اين جريان را كندتر كنيد. در اينجا به چند نكته اشاره مي كنيم تا با رعايت آن بتوانيد حافظه تان را تقويت كنيد.

1- غذاهاي سالم بخوريد

استفاده از يك رژيم غذايي سالم و مناسب نه تنها براي جسمتان مفيد است، بلكه براي مغز و حافظه تان نيز لازم است. بر طبق نظرات آكادمي عصب شناسي آمريكا، خوردن ميوه ها و سبزيجاتي كه حاوي ميزان زيادي آنتي اكسيدان هستند؛ مثل توت ها، مركبات، اسفناج، هويج، كلم بروكلي، گوجه فرنگي و سيب زميني شيرين مي تواند تا 11 درصد احتمال سكته را پايين بياورد.

تحقيق ديگري نشان مي دهد كه آنتي اكسيدان ها و پلي فنول هاي موجود در ذغال اخته و انگور مي تواند توانايي ارتباط سلول هاي مغزي را با يكديگر بالا برده و خطر آسيب رسيدن به آنها را پايين آورد.

به جز ميوه و سبزيجات، مواد ديگري مثل كاركامين و همچنين ويتامين هاي B مثل نياكتين و اسيد فوليك نيز در اين زمينه كمك كننده هستند و خطر ابتلا به آلزايمر را پايين مي آورند.

2- از نوشيدن مشروبات الكلي خودداري كنيد

همه مي دانند كه نوشيدن مشروبات الكلي باعث از دست دادن حافظه به طور موقت مي شود. اما محققين دريافته اند كه مي تواند عوارض طولاني مدت نيز داشته باشد و روي سلول هاي مغزي تاثير بگذارد. تاثير موقتي آن رابطه اي نزديك با ميزان مصرف نوشيدني دارد. هرچه ميزان بيشتري بنوشيد، حافظه تان كندتر خواهد شد.

3- جسمتان را ورزش دهيد

همه ي ما مي دانيم كه براي روي فرم نگاه داشتن هيكل و بدنمان بايد ورزش كنيم. اما آيا مي دانستيد كه ورزش كردن باعث تقويت حافظه تان نيز مي شود؟

ورزش هاي قلبي-عروقي مانع از دست رفتن حافظه مي شود. پزشكان بر اين عقيده اند كه علت آن است كه ورزش گردش خون را در مغز بالا مي برد و نمي گذارد بافت هاي عصبي مغز با بالا رفتن سن به سرعت از بين بروند.

حتماً لازم نيست كه دونده ي دوي ماراتن باشيد تا حافظه تان تقويت شود. ورزش هاي جسمي-فكري نيز مي توانند با از دست رفتن حافظه مقابله كنند.

4- فكرتان را ورزش دهيد

ورزش دادن به فكرتان و به رشد مغزتان كمك مي كند. با فعال نگاه داشتن مغزتان، سلول هاي عصبي مغزتان را ترغيب مي كنيد تا ارتباطات جديد ايجاد كنند. اين مسئله به جز بالا بردن قدرت يادآوري، ظرفيت حافظه را هم بالا مي برد و مانع از دست رفتن حافظه مي شود.

كارهاي بسياري مي توانيد براي ورزش دادن و فعال كردن مغزتان انجام دهيد. كارهاي ساده اي مثل حل جدول، بازي شطرنج و مطالعه كردن از آن دسته هستند. گرفتن آموزش هاي جديد مثل يادگيري زباني خارجي يا يك آلت موسيقي نيز مي تواند مفيد باشد.

5- از مكمل هاي تقويت كننده حافظه استفاده كنيد

علم خيلي وقت است كه فايده ي بعضي مكمل هاي غذايي مثل روي و اسيد فوليك را براي تقويت حافظه دريافته است. مكمل هاي ديگري نيز شناخته شده اند كه مي توانند به تقويت حافظه كمك كرده و مانع از دست رفتن حافظه با بالا رفتن سن شوند.

تركيبات اين مكمل ها از اين قرار است:

آنتي اكسيدان ها كه راديكال هاي آزاد مخرب را از بين مي برند و گياهاني كه سلول هاي عصبي را از آسيب محافظت مي كنند.

مواد مغذي كه اكسيژن و گلوكز مغز را بالا مي برند.

گياهاني كه به توليد انتقال دهنده هاي عصبي كمك مي كنند.

مكمل هاي كه باعث تقويت حافظه مي شوند از اين قبيل اند:

جينكو بيلوبا

نام گياهي بسيار مشهور است كه از ساليان دور به عنوان دارويي سنتي براي تقويت حافظه استفاده مي شده است. خاصيت آنتي اكسيداني قوي دارد و مي تواند از آسيب رسيدن به رگ هاي خوني در مغز جلوگيري كند. همچنين مي تواند جريان خون را در مغز بالا ببرد و با حفظ قابليت ارتجاعي رگ ها، اكسيژن و مواد مغذي را به سلول ها برساند.

ويتامين هاي B

از ويتامين هاي B در بسياري از عمليات متابوليك بدن استفاده مي شود و براي سلامتي عمومي بدن بسيار لازم هستند. در رابطه با مغز دو تا از اين ويتامين ها اهميت بيشتري پيدا مي كنند: ويتامين B12 و اسيد فوليك.

ويتامين B12 براي حفظ غلاف ميلين(ماده ي سفيد چربي كه غلاف بعضي اعصاب را مي پوشاند و باعث مي شود كه به درستي كار كنند).

اسيد فوليك هم ماده ي بسيار موثري براي مغز است كه باعث بهتر كار كردن انتقال دهنده هاي عصبي مي شود. اگر ميزان اسيد فوليك مغز كم شود، احتمال از دست رفتن حافظه بيشتر مي شود.

اسيدهاي آمينه

اولين كار آمينو اسيدها اين است كه به عنوان سدي براي پروتئين ها عمل مي كنند. اما انواع بخصوصي از آنها براي تقويت مغز هم كاربرد دارند. به طور مثال تاورين L يك محافظ عصبي قوي است كه از سلول هاي عصبي در مواجه به استرس و فشارها محافظت مي كند. پيروگلوتامين L نيز براي متابوليسم سلول هاي عصبي كاربرد دارند و DMAE نيز مشاهده شده است كه باعث تقويت حافظه ي كوتاه مدت مي شود.

هميشه هوشيار باشيد...

تقويت حافظه بايد يكي از كارهاي روزانه تان باشد. به ياد داشته باشيد كه ورزش در اين زمينه كمك بسيار زيادي به شما مي كند.

حواستان باشد كه مكمل هايتان را هم حتماً استفاده كنيد

+ نوشته شده در  چهارشنبه هجدهم مهر 1386ساعت 20:7  توسط دکترمحمدعلیزاده | 
 

                                  غذاهايي كه در بارداري منع مصرف دارند

 مادران باردار بايد بدانند كه چه غذاهايي براي آنها مفيد است و چه غذاهايي ممكن است براي آنها و جنين‌شان مضر باشد. طبق تحقيقات به‌عمل آمده، استفاده از برخي مواد غذايي در اين دوران ممنوع اعلام شده است كه عبارتند از: ـ هر نوع گوشت خام و ناپخته از قبيل غذاهاي دريايي، گوشت گاو، گوشت مرغ و خروس كه خام هستند و يا به‌طور كامل پخته نشده‌اند، به‌دليل افزايش خطر آلودگي آنها به باكتري‌هاي كلي فرم، توكسوپلاسموز و سالمونلا، منع مصرف دارند. ـ تخم‌مرغ خام يا غذاهايي كه حاوي تخم‌مرغ خام باشند مانند سس مايونز، بستني محلي يا خانگي. زيرا تخم‌مرغ خام ممكن است به سالمونلا آلوده باشد. ـ پنير خام مانند پنير فتا، به‌دليل احتمال آلودگي باكتريايي يا باكتري‌هاي مضر. ـ ماهي‌هايي كه در بافت آنها مقدار زيادي جيوه ذخيره شده باشد مانند ماهي شمشيري، كوسه‌ماهي يا ماهي خال‌مخالي. مصرف زياد جيوه توسط مادر باردار، ممكن است منجر به تخريب مغزي جنين شود كه اين امر سبب تاخير تكامل در كودك خواهد شد (براي مثال، تاخير در يادگيري، راه‌رفتن و صحبت‌كردن) ـ برخي ماهي‌ها، به‌علت آلوده‌شدن آب رودخانه يا درياچه با زباله‌هاي صنعتي، در بافت‌هاي آنها ماده‌اي به نام PCB يا پلي‌كلورينات بي‌فنيل ذخيره مي‌شود و طبق تحقيقات انجام شده، مصرف اين ماهي‌ها كه حاوي مقادير زياد PCB هستند، موجب كاهش توجه، حافظه و IQ بچه‌ها خواهد شد. از اين‌رو مراكز بهداشتي منطقه بايد براي مردم تعيين كنند كه چه ماهي‌هايي و در چه مناطقي (مناطق فاقد آلودگي كه ماهي‌ها از آنجا صيد شده‌اند) براي خوردن مناسب بوده و فاقد آلودگي هستند. ـ طبق تحقيقات به‌عمل آمده، گوشت‌هاي ناپخته داراي مقدار زيادي ليستريوز هستند كه براي جنين مضر است. خطر آلودگي، زماني كاهش مي‌يابد كه گوشت‌ها در درجه حرارت 165 درجه سانتي‌گراد پخته شوند. در غير اين‌صورت از خوردن آنها بايد امتناع ورزيد. ـ مقدار جگر مصرفي توسط خانم‌هاي باردار بايد محدود شود. طبق مطالعات انجام‌شده، جگر حيوانات، داراي مقدار بالاي ويتامين A است. اگرچه مصرف ويتامين A براي مادران مفيد است، ولي مصرف زياد آن توسط زنان باردار، احتمال خطر نقائص كودكان را در زمان تولد افزايش مي‌دهد (اگرچه اين نظريه قطعي نشده است). از آنجا كه مادر مكمل‌هاي دارويي كه شامل اين ويتامين هستند را در طي بارداري مصرف مي‌كند و از طريق مواد غذايي نيز ويتامين A دريافت مي‌كند، پس بهتر است از مصرف جگر به‌صورت دائمي و به مقدار زياد در زمان بارداري خودداري كند. سازمان غذا و دارو توصيه كرده كه ميزان ويتامين A دريافتي توسط زنان باردار بايد حدود 8هزار واحد باشد و به‌صورت بتاكاروتن مصرف شود كه اثر سمي ندارد. ـ اگرچه سازمان غذا و دارو، مصرف شيرين‌كننده‌هاي صناعي را براي عموم مردم مجاز دانسته و مطالعات مضربودن مصرف در زمان بارداري را ثابت نكرده‌اند اما بهتر است براي به‌حداقل رساندن عوارض طي حاملگي، مصرف شيرين‌كننده‌هاي مصنوعي را محدود كرده و به‌جاي آنها از آب ميوه طبيعي به‌صورت يك نوشيدني تازه و سبك مصرف نماييد.

+ نوشته شده در  چهارشنبه هجدهم مهر 1386ساعت 20:2  توسط دکترمحمدعلیزاده | 
           

                                                  چه طور بايد شير بخوريم

شايد يكي از بزرگترين مشكلاتي كه اكثر خانم‌ها و آقايان با آن مواجهند مشكل در مصرف شير است.اين مشكل واقعا وجود دارد و توضيحي كاملا علمي هم دارد.سعي مي‌كنم ساده توضيح دهم.لطف كنيد با سوالات پيچيده، من را فيتيله‌پيچ نكنيد.ساده بيانديشيد و ساده بپرسيد تا بتوانم ساده جواب دهم:

شير يكي از باارزشترين مواد غذايي است.اما براي اينكه در بدن انسان جذب شود نياز به يك فاكتور بسيار مهم دارد.در روده انسانها نوعي باكتري زندگي مي‌كند كه براي تجزيه محتويات شير لازم است.در حالت عادي تعداد انها بسيار بسيار كم است.وقتي شما به يكباره حجم زيادي شير ميل مي‌كنيد(مثلا يك ليوان) باكتري مورد نياز جهت تجزيه اين يك ليوان در روده شما وجود ندارد، در نتيجه روده شما شير را بعنوان يك ماده اضافي تشخيص داده و ان را دفع مي‌كند.اين دفع به صورت دل‌پيچه و اسهال رخ مي‌دهد.

اما اگر به روشي اصولي شير را مصرف كنيد اين مشكل اتفاق نخواهد افتاد.روز اول از مقدار حداقل شروع كنيد.مثلا نصف استكان (يا حتي كمتر). باكتريهاي اندك موجود در روده شما فرصت كافي خواهند داشت تا شير موجود را تجزيه كنند و سپس بدن شما آنها را جذب خودش كند.در كنار اين موضوع آن باكتريها مي‌توانند فرصت لازم را داشته باشند براي اينكه تعداد خود را افزايش دهند.چند روز (مثلا 3 روز ) باهمين مقدار اندك، شير ميل كنيد.روز 3-4 مي‌توانيد اندكي به ميزان آن اضافه كنيد.اين سيكل را هرچند روز يكبار افزايش داده تا پس از مثلا 15 روز- يكماه، مقدار مصرف شير روزانه خود را به يك ليوان در روز برسانيد.

اگر اين روش اصولي را همه شما دقيق و مو به مو بكار بريد، حدود 90% شما بدون مشكل خواهيد بود.در گروهي از افراد ممكن است بوي خود شير برايشان ناراحت‌كننده باشد.اين افراد مي‌توانند از شير پاستوريزه در هر فرم آن استفاده كنند: سرد گرم فرقي نمي‌كند.حتي اگر واقعا شير به تنهايي براي شما غيرقابل تحمل است مي‌توانيد تركيبات آن را امتحان كنيد.

در زندگي حرفه‌ايم  تنها يك دسته مراجعان هستند كه اعصاب من را بينهايت خط‌خطي مي‌كنند: كساني كه صبر ندارند و عجولند!! عجول نباشيد!! بلافاصله نپريد جلو كه : اقا همه اين كارها رو كرديم نشد!! ارام باشيد و تك تك موارد را دقيق رعايت كنيد.

با اين كه هيچ چيز هيچ چيز جايگزين خود شير خالي نمي‌شود اما در صورتي كه واقعا توانايي تحمل آن را -بعد از انجام اين كارها - نداشتيد، از تركيبات آن استفاده كنيد: شيرخرما ، شيرعسل ، شيركاكائو ، شيرموز  و ….

گروه بسيار بسيار اندكي هستند كه به صورت مادرزادي ممكن است در روده انها باكتري مربوطه وجود نداشته باشد(تاكيد مي‌كنم بسيار بسيار اندك: مريم خانوم ! شما همين اول نگو جزء اين دسته هستيد كه باور نمي‌كنم!! )اين موضوع را تنها يك پزشك مجرب و با آزمايشات متعدد مي‌تواند تشخيص دهد.

براي اين دسته از افراد توصيه مي‌شود كه شير مصرف نكنند و بجاي آن از ساير لبنيات مثل ماست ، پنير ، دوغ  و …. استفاده كنند. بازهم تاكييد مي‌كنم هيچكدام جايگزيني براي شير نيستند همانطور كه شير هرگز جايگزيني براي ماست و پنير و .. نخواهد بود.اگر ماست جايگزيني براي شير بود چرا اسمش را شير بگذارند؛ مي‌گذاشتند ماست آبكي !!

فراموش نكنيم: هر چيزي خواص خاص خود را دارد.

+ نوشته شده در  چهارشنبه هجدهم مهر 1386ساعت 20:0  توسط دکترمحمدعلیزاده | 

 

دليل دندانهاي پوسيده و سياه رنگ كودكان چيست؟

يكي از شايع ترين دلايل پوسيدگي دندان هاي كودكان شيرخوار، استفاده كودك از شيشه شير است. اين پوسيدگيها باعث تخريب شديد دندان هاي كودك مي شوند و والدين را نگران مي كنند.

شايد تنها دندان هايي كه امكان سالم ماندن داشته باشند، دندان هاي جلويي فك پايين كودك باشند كه هنگام مكيدن شير، زبان روي آنها را مي پوشاند.

 پيش از آنكه به راه هاي پيشگيري اشاره كنم، ذكر نكاتي درباره اهميت دندان هاي كودكان خالي از لطف نيست زيرا كودكان براي جويدن، صحبت كردن، و همچنين داشتن ظاهري زيبا، به قدرت و سلامت دندان هايشان نيازمند هستند. به علاوه دندان هاي شيري فضاي سالم را براي دندان هاي دايمي حفظ مي كنند و اگر كودك خردسالي دنداني را زودهنگام از دست بدهد، دندان هاي مجاور ممكن است به سمت فضاي خالي حركت كنند و فضاي لازم براي رويش دندان هاي دايمي را پر كنند.

اين موضوع سبب در هم ريختگي يا كج شدن دندان هاي دايمي مي شود. به همين دليل حفظ سلامت دندان هاي شيري و درمان به موقع آن ها در صورت ايجاد پوسيدگي ضروري است. درباره عوامل ايجاد كننده اين نوع پوسيدگي بايد گفت كه اين نوع پوسيدگي در صورتي رخ مي دهد كه مواد شيرين مانند شير يا آب ميوه هاي شيرين شده به كودك داده شود و براي مدت طولاني روي سطح دندان ها باقي بماند. در نتيجه باكتري هاي موجود در دهان، مواد قندي را استفاده و اسيد توليد مي كنند و اسيد حاصل نيز به دندان ها حمله مي كند و بافت دندان را از بين مي برد و ايجاد پوسيدگي مي كند.

والديني كه كودكشان از شيشه شير استفاده مي كند بايد توجه داشته باشند كه براي پيشگيري از پوسيدگي زودهنگام دندان فرزندشان به دقت به اين نكات عمل كنند:

1)  بعد از هر بار شير خوردن، دندان هاي كودك را با يك گاز تميز پاك كنيد.

2)  مسواك زدن دندان هاي كودك خود را  بعد از رويش نخستين دندان آغاز كنيد.

3)  در نواحي فاقد دندان نيز لثه ها را تميز كنيد و ماساژ دهيد.

4)  هرگز اجازه ندهيد كودك شما با شيشه هاي حاوي شير يا آب ميوه و ديگر تركيبات شيرين بخوابد.

+ نوشته شده در  چهارشنبه هجدهم مهر 1386ساعت 19:59  توسط دکترمحمدعلیزاده | 

 

 

 فکر نکنید که با گذشت از فصل تابستان دیگر نیازی به ضد آفتاب ندارید. مصرف ضد آفتاب برای همه ضروری است. بعضی مردم تصور میکنند که با مصرف ضد آفتاب پوستشان به آن عادت میکند و اگر به هر دلیل از آن استفاده نکنند آسیب شدیدی خواهند دید. در همین جا به همه اعلام میکنم که این نظریه کاملا نادرست است. استفاده از ضد آفتاب مانند استفاده از عینک شنا در استخر است. اگر از عینک استفاده کنید، چشم شما از اثر سوزشی کلر آب محافظت خواهد شد و حتی احتمال انتشار عفونتهای میکروبی را هم کم میکند و با عدم استفاده از آن چشم شما آسیب خواهد دید. ضد آفتاب هم همین طور است. اگر ضد آفتاب استفاده نکنید، پوست شما تحت تاثیر اشعه ماوراء بنفش(UV)  آسیب خواهد دید.

یک ماده برای ایجاد خاصیت ضد آفتابی باید بتواند اشعه آفتاب بخصوص اشعه مضر UV را جذب، منعکس یا پخش کند بطوریکه مانع از رسیدن قسمت عمده‌ای از این اشعه به پوست شود. شکلهای مختلفی از این ماده وجود دارد: مثل پماد، کرم، ژل، محلول، اسپری و حتی نوار چسب. تمام آنها دارای شماره محافظتی (SPF) هستند. هرچقدر میزان SPF بیشتر باشد، میزان محافظتی پوست در برابر سوختگی بیشتر خواهد شد اما این میزان به مرور زمان کم خواهد شد بطوریکه یک ضد آفتاب SPF=100 با یک ترکیب مشابه با SPF=30 از نظر زمان به یک اندازه اثر میکنند.

یکسری ترکیبات شیمیایی وجود دارند که بدون ایجاد لایه ای اضافی بر روی پوست، اشعه UV را جذب میکنند. این ترکیبات شیمیایی دارای مولکول کوچکی هستند و براحتی در لایه های سطحی پوست جذب میشوند. از همین نوع ترکیبات برای تولید ضدآفتابهای بدون چربی استفاده میشود. این نوع ضدآفتاب بخصوص برای بیماران مبتلا به آکنه مصرف زیادی دارد. مشکلی که این ترکیبات دارند اینست که بعضی نسبت به آنها حساسیت دارند. در این گونه افراد باید از ضدآفتابهای فیزیکی استفاده کرد. ماده موثره ضد آفتابهای فیزیکی اکسید روی یا اکسید تیتانیوم است که با ایجاد مانعی فیزیکی اشعه UV را منعکس میکنند. بعضی از کرمهای ضد آفتاب دارای ترکیبات رنگی مثل کرم پودر هستند. این ترکیبات به اثر پوشانندگی کرم کمک میکنند. حتی اگر کسی بخواهد بعد از ضد آفتاب از کرم پودر استفاده کند هیچ مشکلی وجود ندارد اما باید توجه کند که حتما نیم ساعت بعد از مالیدن ضد آفتاب کرم پودر را بمالد.

ضد آفتاب را نیم ساعت قبل از خروج از خانه باید به پوست مالید. حتی ضد آفتابهای ضد آب نیز هر دوساعت یا بعد از شستشو یا شناکردن باید تکرار شوند. ضد آفتاب را باید به میزان زیاد و یکنواخت به همه جای پوست مالید تا هیچ نقطه ای جا نماند. ضد آفتاب را نباید به دور چشمها زد و برای محافظت از آنها باید از عینک آفتابی استفاده کرد.

کسانی که در کنار ساحل هستند لازم است که از چترهای ساحلی استفاه کنند ولی بدانند که پوشش کافی را نمیدهد چونکه ماسه و آب اشعه UV را منعکس میکنند. بخاطر داشته باشید که اشعه UV نامرئی است.

80 درصد اشعه UV آفتاب توسط برف منعکس میشود در نتیجه مراقبت از آفتاب مختص فصل تابستان نمیباشد و در تمام لحظه‌ها باید آنرا درنظر گرفت. حتی در کوهستان که ورزشهای زمستانی رواج بیشتری دارد مقدار پوشش بیشتری لازم است چونکه در آنجا تراکم اتمسفر کمتر است و درجه محافظتی

 

+ نوشته شده در  شنبه چهاردهم مهر 1386ساعت 21:12  توسط دکترمحمدعلیزاده | 

 

* آن چیزی كه هر بیمار مبتلا به هپاتیت به دانستن آن نیاز دارد

  چرا كبد شما اینقدر مهم است؟

كبد شما یكی از مهمترین اعضای بدن است، كبد نقش حیاتی در زندگی شما ایفا می كند. وظیفه اولیه كبد تصفیه هر چیزی است كه شما می خورید.

كبد در مراقبت از عفونتها كمك می كند و میكروبها و سایر مواد سمی را از خون شما خارج كرده و به حفظ سلامت شما كمك می كند. همچنین كبد در ذخیره انرژی برای به حركت در آوردن عضلات و كنترل قند خون و تنظیم كلسترول و نیز در كنترل چندین هورمون و آنزیم دیگر اهمیت زیادی دارد.

  هپاتیت چیست؟

به التهاب و تورم كبد «هپاتیت» گفته می شود. هپاتیت ویروسی بر اثر ویروسهای مختلفی ایجاد می شود كه به تورم كبد منجر می شوند.

مهمترین انواع هپاتیت ویروسی هپاتیت های B, Aو Cمی باشند. هپاتیت Cو Bمی توانند آسیب كبدی مزمن ایجاد كنند.

  هپاتیت ویروسی HAV) A)

HAV   با خوردن غذا یا نوشیدن آبی كه با ترشحات انسانی آلوده شده، ایجاد می شود. تخمین زده می شود كه هر ساله در آمریكا ۱۵ هزار نفر دچار هپاتیت A می شوند. در كشور ما نیز بیشتر افراد تا سن ۳۵ سالگی در معرض این ویروس قرار می گیرند.

  چه كسی در خطر ابتلا به هپاتیت A است؟

موارد زیر احتمال ابتلا به هپاتیت A را افزایش می دهند:

-   زندگی كردن در خانه فرد مبتلا

-   پرستاری از بیمار مبتلا به هپاتیت A

-   تماس جنسی با فرد مبتلا

-   مسافرت به مناطقی كه هپاتیت A در آنجا شایع است.

-   كسانی كه از نظر شغلی با مواد غذایی سر و كار دارند.

-   افرادی كه سوزن سرنگهای آلوده را به كار می برند.

  علایم عفونت با هپاتیت A كدامند؟

-   همانند سایر ویروسهای مسبب هپاتیت، فردی كه با هپاتیت A آلوده می شود، ممكن است هیچ شكایتی نداشته باشد. این موضوع بخصوص برای كودكان زیر ۲ سال صادق است.

به هر حال، بعضی از آنها علایم شبیه آنفلوآنزا از قبیل خستگی، تهوع، استفراغ و درد در ناحیه كبد دارند. علایمی كه كمتر دیده می شوند عبارتند از:

-   ادرار پررنگ

-   مدفوع سفید رنگ

-   تب

-   بیشتر افراد حداكثر تا ۶ ماه بهبود می یابند.

  ویروس هپاتیتHBV) B)

ویروس هپاتیت B یكی از جدی ترین انواع هپاتیت است. این بیماری شایعتر و بسیار مسری تر از ایدز است. تقریباً ۲/۱ میلیون آمریكایی به HBV آلوده هستند و در كشور ما حدود دو میلیون نفر آلوده به این ویروسند و از این تعداد ۳۰۰ هزار نفر مبتلا به هپاتیت B شده اند. در حدود ۵ درصد بیماران به یك بیماری مزمن (كه بیش از ۶ ماه طول می كشد) تبدیل شود. اگر هپاتیت B بدون درمان رها شود، خطر بروز سیروز (فرسودگی كبد) و سرطان كبد را افزایش می دهد.

  چه كسی در معرض ابتلا به بیماری هپاتیت B است؟

افرادی كه در معرض آلودگی به ویروس هپاتیت  Bهستند؛ عبارتند از:

-   كارگزاران بهداشتی

-   افراد بی بند و بار

-   كسانی كه از مواد مخدر تزریقی استفاده می كنند

-   افرادی كه خالكوبی كرده اند

-   افرادی كه خون یا فرآورده های خونی آلوده دریافت كرده باشند

-   بیماران هموفیلی

-  افرادی كه در تماس نزدیك با شخص آلوده هستند (مثل اعضای خانواده) كسانی كه با شخص آلوده تماس جنسی دارند.

تقریباً در یك سوم موارد، منشأ عفونت ناشناخته است.

  علایم هپاتیت B چه چیزهایی هستند؟

-  بیشتر افرادی كه هپاتیت B می گیرند، علایم و شكایتهای مشخصی ندارند. اما بعضی افراد علایم شبیه آنفلوآنزا از قبیل: بی اشتهایی، تهوع و استفراغ، تب، ضعف، خستگی و درد شكم خفیف دارند. علایمی كه كمتر دیده می شوند، عبارتند از: ادرار پررنگ و زرد شدن پوست و چشمها (یرقان)

تنها راه برای كشف افراد مبتلا انجام آزمایش خون است.

  ویروس هپاتیت HCV) C)

تقریباً ۵/۳ میلیون آمریكایی مبتلا به HCVهستند. در ایران حدود ۲۰۰ هزار نفر به این ویروس آلوده هستند. این نوع هپاتیت در بیشتر مبتلایان مزمن می شود؛ همانند هپاتیت B مزمن. هپاتیت مزمن C، اگر بدون درمان رها شود باعث سیروز، سرطان كبد یا احتمالاً نارسایی كبد می شود.هم اكنون نارسایی كبد به دلیل هپاتیت C اصلی ترین دلیل پیوند كبد در ایالات متحده است.

  علایم هپاتیت Cچیست؟

بیشتر افرادی كه هپاتیت C گرفته اند، علامت و شكایت مشخصی ندارند. اما بعضی افراد علایمی شبیه آنفلوآنزا دارند كه عبارتند از: بی اشتهایی، تهوع و استفراغ، تب، ضعف، خستگی و درد خفیف شكم.

علایمی كه كمتر دیده می شوند شامل ادرار پررنگ و زردی چشمها و پوست می باشد. همانند هپاتیت Bتنها راه كشف موارد مثبت از طریق آزمایش خون است.

  چه درمانی برای معالجه بیماری به كار می رود؟

پزشك ممكن است برای شما «اینترفرون آلفا» تجویز كند كه داروی ایمن و مؤثری برای درمان هپاتیت مزمن  Bو Cدر بیماران با بیماری كبدی جبران شده می باشد. شروع درمان با «اینترفرون آلفا» می تواند سبب تأخیر در پیشرفت بیماری شود.

نمی توان پیشگویی كرد كه چه وقت بیماری پیشرفت خواهد كرد. هر چقدر شما سریعتر درمان را شروع كنید، شانس بیشتری برای جلوگیری از عوارض جدی بیماری دارید. به منظور بهره مندی كامل از درمان با «اینترفرون آلفا» شما باید دستورات پزشك خود را پیگیری كنید و درمان را به همان مدتی كه او برایتان تجویز كرده است، ادامه دهید.

  درمان با «اینترفرون آلفا» چیست و چگونه عمل می كند؟

یك پروتئین است كه سلولهای مختلف بدن در هنگام ابتلا به عفونتهای ویروسی آن را ترشح می كنند تا در برابر عفونت مقاومت كنند. درمان با «اینترفرون آلفا»، نوعی از اینترفرون انسانی را به اینترفرونی كه بدنتان خودش آن را می سازد (برای تحریك بیشتر سیستم ایمنی) اضافه می كند. استفاده از این دارو می تواند سبب بروز علایمی شبیه آنفلوآنزا شود، كه ممكن است دلیلی بر مؤثر بودن درمان باشد. در حال حاضر دقیقاً معلوم نشده است كه چگونه این درمان در معالجه هپاتیت مزمن Bو Cعمل می كند. «اینترفرون آلفا» ممكن است با حمله مستقیم به ویروس هپاتیت عمل كند، یا ممكن است سیستم ایمنی بدن را طوری تنظیم كند كه در غلبه بر ویروس كمك كند.

  نحوه درمان با «اینترفرون آلفا» چگونه است؟

درمان با «اینترفرون آلفا» به وسیله تزریق است. شما می توانید آن را خودتان تزریق كنید یا آنكه پزشك، پرستار یا فرد دیگری این كار را برایتان انجام دهد. میلیونها نفر درست مثل شما تزریق را هر روز خودشان انجام می دهند. به خاطر داشته باشید كه بعد از چند تزریق، این كار برای شما آسانتر خواهد شد. درمان با «اینترفرون آلفا» را به كار برید و مطمئن باشید بزودی به آن عادت خواهید كرد.

 

+ نوشته شده در  شنبه چهاردهم مهر 1386ساعت 21:5  توسط دکترمحمدعلیزاده | 

Normal conjunctival reflection

 

نقش آهن در بدن:

آهن يک ماده معدنی مورد نياز براي ادامه حيات است. اين ماده از اجزاء اصلي هموگلوبين بوده و در گلبول­هاي قرمز خون يافت مي­شود.

هموگلوبين وظيفه حمل اکسيژن را به سراسر بدن به­عهده دارد. بدون آهن کافي بدن نمي­تواند به اندازه لازم هموگلوبين توليد کند که يکي از نتايج آن کاهش اکسيژن­ رسانی به عضلات و بدنبال آن کاهش انرژي بدن است.

کم­خوني فقر آهن:

کمبود آهن شايع­ترين شکل سوء تغذيه در جهان است که حدود 2 ميليارد نفر در جهان به آن مبتلا هستند ولی تنها علت کم­خوني نيست. علت کم­خوني فقر آهن ناکافي بودن ميزان ذخيره آهن در بدن مي­باشد و زماني اتفاق مي­افتد که بدن به اندازه کافي آهن دريافت نمي­کند. مصرف ناکافی آهن باعث تخلیه ذخاير آهن بدن و بدنبال آن کم­خوني فقر آهن بروز مي­کند.

کم­خوني فقر آهن در زنان بیشتر دیده میشود که مهمترین دلایل آن عادات غذايي نادرست و از دست دادن خون در دوران قاعدگي مي­باشد.

تقريباً 20% زنان، 50% زنان باردار و 3% مردان مبتلا به کم­خوني فقر آهن هستند.

علل مهم کم­خوني فقر آهن:

·        کمبود آهن در رژيم غذايي: غذا منبع اصلي تأمين آهن بدن مي­باشد. کودکان و سالمنداني که اغلب از رژيم غذايي خاص استفاده مي­کنند و زناني که از برنامه رژيم کاهش وزن پيروي مي­کنند ممکن است آهن مورد نياز بدن خود را به­دست نياورند. همچنين افرادي که رژيم غذايي آنها از نظر آهن دچار کمبود بوده و تخم­مرغ و گوشت را به مدت چند سال به ميزان کم مصرف نموده يا اصلاً مصرف نمي­کنند نيز در معرض خطر کمبود آهن مي­باشند.

·        اختلال در جذب آهن رژيم غذايي: مقدار آهن جذب شده از رژيم غذايي بستگي زيادي به ترکيب رژيم غذايي يعني مقدار ترکيبات افزايش دهنده يا مهارکننده جذب آهن دارد. چاي و قهوه اگر همراه با غذا يا با فاصله اندکي پس از غذا مصرف شوند جذب آهن را مهار مي­کنند. کلسيم و فيتات موجود در غذا نيز مانع جذب آهن مي­شوند.

·        افزايش نياز: در مراحل رشد سريع (بلوغ، شيرخواري)، شيردهي، حاملگي، خونريزي­هاي دوران قاعدگي و خونريزي در بيماري­هاي دستگاه گوارش [زخم معده، زخم اثني­عشر، هموروئيد (بواسير) و ...] از مواردي هستند که نياز بدن به آهن را  زیاد میکنند و در صورت عدم تامین کافی آن کم خونی فقر آهن ایجاد مي­شود.

·        بیماریهاي انگلي: مانند ابتلاء به کرم قلاب­دار و ژيارديا. اين کرم­ها با تغذيه از مخاط روده باعث دفع خون از دستگاه گوارش و در نتيجه کم­خوني مي­شوند.

 

علايم:

-       احساس ضعف و خستگی

-       سردرد و سرگیجه

-       ریزش مو

-       تنگی نفس ( خصوصاً هنگام فعالیتهای بدنی)

-       رنگ پریدگی

-       شکنندگی ناخن ها

-       تند شدن ضربان قلب و طپش قلب

-       تمایل به خوردن چیزهای غیر معمول

-       کاهش اشتها

افراد و گروه­هاي در معرض خطر:

زنان در سنين باروري، زنان باردار و شيرده، کودکان و نوجوانان

بنابراين توجه داشته باشيد:

·        در برنامه غذايي روزانه خود از مواد غذايي آهن­دار مثل گوشت قرمز، مرغ، ماهي، تخم­مرغ، سبزيجات (مثل جعفري و اسفناج) و حبوبات (مثل عدس و لوبيا) استفاده کنيد.

·        بعد از غذا ميوه­جات به­خصوص مرکبات (پرتقال، ليمو، نارنگي و ...) که حاوي ويتامين ث مي­باشند استفاده کنيد. ويتامين ث در صورتي که همراه با غذا مصرف شود جذب آهن موجود در مواد غذايي را افزايش مي­دهد.

·        اگر حتي مقداري گوشت به غذاهاي گياهي اضافه کنيد جذب آهن افزايش پيدا مي­کند.

·        از نوشيدن چاي يک ساعت قبل از غذا و يک تا دو ساعت بعد از صرف غذا خودداري کنيد.

·        در برنامه غذايي خود از غلات و حبوبات جوانه­زده استفاده کنيد. جوانه­زدن غلات و حبوبات باعث افزايش جذب آهن به ميزان تقريباً 2 برابر مي­شود.

·        ناني که از خمير ورنيامده و با جوش شيرين تهيه شده باشد جذب آهن را کاهش مي­دهد.

·        از خوردن غذاهاي حاوي کلسيم همزمان با خوردن غذاهاي حاوي آهن خودداري کنيد.

·        براي جلوگيري از ابتلاء به آلودگي­هاي انگلي اصول بهداشت فردي را رعايت کنيد و سبزيجات را پس از انگل­زدايي و ضدعفوني مصرف نماييد

 

+ نوشته شده در  شنبه چهاردهم مهر 1386ساعت 20:49  توسط دکترمحمدعلیزاده | 

 

چرا بايد واكسن هپاتيت B را دريافت كنيم؟

هـپاتيت B يك بــيماري جدي و خطرناك است كه در كوتاه مدت ايجاد
بي اشتهايـي، خســتـگي، درد عضلاني، درد مـــفاصل، درد و تــورم
شكــم، تيره شدن رنگ ادرار، يرقان (زردي)، اسهال و استفراغ، و در
دراز مـــدت باعث آسيــب به كبد (سيروز كبدي)، سرطان كبد و مرگ
مي شـود. قـــدرت سرايت اين بيمارى بيش از 100 برابر ويروس HIV
است. ويروس HIV حداكثر يك ساعت بيرون از بدن زنده مـى ماند در
حـالى كـــــه ويروس هپاتيت بي (HBV) هفت تا ده روز خارج از بدن
زنده است و قابليت بيماريزايي دارد.

نكته: واكسن هپاتيت B نخستين واكسن ضد سرطان محسوب ميگردد، چراكه از بروز سرطان كبد جلوگيري ميكند.

نكته:بيش از نيمي از اشخاص مبتلا به هپاتيت B فاقد علايم باليني ميباشند، اما ناقل بيماري هپاتيت B هستند.

آمار جهاني مبتلايان به هپاتيت B:

350 ميليون انسان در سراسر جهان به هپاتيت B مزمن مبتلا ميباشند. ساليانه نيز يك ميليون نفر به علت ابتلا به اين بيماري جان خود را از دست ميدهند.

هپاتيت B چگونه منتقل ميشود؟

1- از طريق مادر آلوده به نوزاد خود.

2- تماس جنسي حفاظت نشده از راه مهبل و يا مقعد.

3- تماس با زخمها و يا خون آلوده فرد مبتلا به هپاتيت B.

4- سوراخ كردن غير بهداشتي گوش، حجامت و خالكوبي.

5-به اشتراك گذاشتن مسواك، تيغ، ناخنگير، ريش تراش و يا حوله فرد مبتلا.

6-استفاده از سوزن های تزریق مواد مخدر به صورت مشترک.

7-در مطب هاي دندانپزشكي كه اصول بهداشت رعايت نميشود.

8-از طريق دريافت فرآورده هاي خوني آلوده (امروزه نادر است).

نكته:هپاتيت B از حيوانات به انسان قابليت انتقال ندارد.

نكته: هپاتيت B از طريق تماسهاي عادي و روزمره نظير دست دادن انتقال نمي يابد(براي اطلاعات بيشتر به مقاله هپاتیت ب رجوع كنيد)

هپاتيت B چگونه تشخيص داده ميشود؟

تنها روش تشخيص اين بيماري انجام آزمايش خون و اندازه گيري آنتي ژن سطحي اين ويروس (HBsAg) در خون است.

چگونه ميتوان از ابتلا به هپاتيت B پيشگيري كرد؟

1-با دريافت واكسن هپاتيت B و همچنين تشويق ديگران به انجام واكسيناسيون.

2-اجتناب از تماسهاي جنسي حفاظت نشده (با افراد غريبه).

3-عدم استفاده مشترك از وسايل شخصي فرد آلوده به هپاتيت B: حوله، ريش تراش، تيغ، مسواك، ناخن گير.

4-عدم استفاده مشترك از سوزن و سرنگ تزريق مواد مخدر.

5- اعمال قوانين بهداشتى و رعايت اصول استريل كردن در مراكز درمانى و بهداشتى و مراكز ديگرى كه مى توانند موجب سرايت بيمارى شوند.

نكته: ماهيت واكسن هپاتيت B ،A و C كاملا با يكديگر متفاوت ميباشند. بنابراين در صورت تلقيح واكسن هپاتيت B شما نسبت به دو نوع ديگر هپاتيت مصونيت پيدا نخواهيد كرد. واكسن براي هپاتيت B و A در دسترس ميباشد، اما براي هپاتيت C خير.

آيا واكسن هپاتيت B ايمن است؟

بله كاملاً. تاكنون نزديك به 800 ميليون نفر در سراسر جهان واكسيناسيون هپاتيت B را انجام داده اند.

نكته: بر خلاف تصور تزريق واكسن هپاتيت B، باعث ابتلا به بيماري MS نميگردد.

ميزان اثر بخشي واكسن هپاتيت B چقدر است؟

90 تا 95 درصد كساني كه واكسن را دريافت ميكنند، در برابر ويروس هپاتيت B مصونيت پيدا ميكنند. و اين مصونيت مادام العمر بوده و نيازي به دريافت واكسن يادآور نيز ندارد.

آيا تست پاسخ آنتي بادي كافي پس از واكسيناسيون ضروري است؟

براي تمام افراد خير. اما افراد زير بايستي 2 تا 3 ماه پس از تزريق دوز سوم واكسن ، سطح پادتن ضد ويروس هپاتيت بي (HBsAb) آنها اندازه گيري گردد، تا از مصونيت بخشي واكسن اطمينان حاصل گردد:

- نوزاداني كه از مادران آلوده به هپاتيت B متولد ميشوند.

- افرادي كه بطور مرتب همودياليز ميشوند.

- كساني كه با فرآورده هاي خوني آلوده در تماس هستند.

- افرادي كه واكسن را از طريق باسن دريافت كرده اند.

محل تزريق واكسن كجاست؟

تلقيح واكسن بصورت عضلاني و بر روي عضله بازو انجام ميگيرد.

چه كساني بايستي واكسن هپاتيت B را دريافت كنند؟

1-تمام افراد 18 سال و زير 18 سال (كودكان، نوجوانان و جوانان).

2-بزرگسالان بالاي 18 سال كه در خطر ابتلا به اين بيماري هستند:

- كساني كه بيش از يك شريك جنسي دارند.

- افرادي كه سابقه ابتلا به بيماريهاي مقاربتي را دارند.

- مردان همجنس باز.

- افرادي كه تماس جنسي با مبتلايان آلوده به هپاتيت B دارند.

- كادر بهداشتي درمانگاه ها و بيمارستانها كه با خون و مايعات بدن آلوده در تماس ميباشند: پزشكان-پرستاران-كاركنان بخش همودياليز-تكنسين هاي آزمايشگاه ها، بانك خون و سازمان انتقال خون-دندانپزشكان و دستياران آنها.

- بيماراني كه همودياليز ميشوند.

- افرادي كه همراه با يك شخص مبتلا به هپاتيت B زندگي ميكنند.

- تمام معتادان تزريقي.

- افرادي كه قصد مسافرت به ساير كشورها را دارند.

نكته: چنانچه در گروه پر خطر نيز قرار نداريد، توصيه ميگردد واكسن هپاتيت را تزريق كنيد.

چه كساني نبايستي واكسن هپاتيت B را تزريق كنند؟

1-افرادي كه نسبت به مخمر نانوايي و يا دوز قبلي واكسن هپاتيت B آلرژي داشته اند.

2-كساني كه هنگام دريافت واكسن، مبتلا به يك بيماري متوسط و شديد ميباشند، بايستي زمان تزريق واكسن را تا بهبودي كامل به تعويق اندازند.

ريسك دريافت واكسن هپاتيت B كدام است؟

واكنش آلرژيك شديد(آنافيلاكسي) كه شامل كهير، تنفس دشوار و شوك است. اين عارضه بسيار نادر است. از هر 600 هزار نفر، يكي احتمال دارد دچار آن گردد.

عوارض ناشي از دريافت واكسن هپاتيت B كدام است؟

1- 65 درصد افراد بدون هيچگونه مشكلي واكسن را دريافت ميكنند.

2- 3 درصد درد در ناحيه تزريق، 1 تا 6 درصد تب خفيف، و تنها 0.001 درصد واكنش آلرژيك شديد (آنافيلاكسي) را تجربه ميكنند.

3- كسالت، ضعف، سرگيجه، سردرد و يا خستگي جزئي و خفيف پس از دريافت واكسن كه در مدت كوتاهي برطرف ميگردند.

نحوه انجام واكسيناسيون:

واكسن هپاتيت B در سه نوبت (دوز) به فواصل زماني تعيين شده صورت ميگيرد.

زمانبندي واكسيناسيون در نوزادان:

بطور روتين: بدو تولد-2 ماهگي-6 ماهگي.

نكته: نوزادان متولد شده از مادران آلوده به هپاتيت B، بايستي ظرف 12 ساعت پس از تولد نخستين دوز واكسن را دريافت كنند.

زمانبندي واكسيناسيون در بزرگسالان:

1-نوبت اول:هر زمان. (هر چه زودتر بهتر)

2-نوبت دوم:بايستي حداقل يك ماه پس از دوز نخست تزريق گردد. (يك تا 2 ماه بعد از دوز اول)

3-نوبت سوم:بايستي حداقل 5 ماه بعد از دوز دوم و يا 6 ماه پس از نوبت اول تزريق گردد. (4 تا 6 ماه بعد از دوز دوم)

بطور روتين: هر زمان-1 ماه بعد-5 ماه بعد.

نكته: در صورت افزايش فواصل (به هر دليل) تكرار واكسيناسيون لازم نبوده و تكميل سه مرحله كافيست.

نكته: چنانچه نسبت به ديگر عوامل بيماريزا واكسينه شده ايد، انجام واكسيناسيون هپاتيت B بلامانع است. تزريق همزمان واكسيناسيون هپاتيت B با ساير واكسن ها نيز مجاز است.

نكته: نوجوانان بين سنين ۱۱ تا ۱۵ سالگى تنها دو تزريق با فاصله ۴ تا ۶ ماه لازم دارند.

+ نوشته شده در  شنبه چهاردهم مهر 1386ساعت 20:18  توسط دکترمحمدعلیزاده | 

از شر جوش هاي صورت رها شويد

اين روش ها ويژه خانم ها مي باشد

اين بدترين كابوس هر فردي است اينكه روز قبل از يك جلسه مهم يا مهماني و مراسم خاص از خواب بيدار شويد و خود را در حالي در اينه ببينيد كه يك جوش قرمز رنگ و بزرگ روي صورتتان خودنمايي مي كند در اين جا هفت شيوه موثر و سودمند براي رهايي سريع و ايمن از چنين جوش هايي را از نظر مي گذرانيد:

1- هرگز جوش ها را فشار ندهيد انها را دستكاري نكنيد اين كارها فقط به قرمز تر و ملتهب تر شدن جوش ها منتهي مي شوند و باكتري ها و چربي هايي كه باعث ايجاد اين جوش ها شده اند در ديگر قسمت هاي صورتتان پخش مي شوند . همچنين بعضي مواقع اين دستكاري ها به زخم شدن ناحيه اراف جوش ها منجر مي شوند.
2- هر سي دقيقه يك بار يك كيسه يخ را روي جوش ها قرار دهيد و ان را حدود دو دقيقه نگه داريد اين عمل باعث كاهش تورم التهاب و سرخي جوش ها مي شود و درد ناشي از آن از بين مي برد.
3- ( ويژه بانوان ) از كرم پودرهاي پوشاننده استفاده كنيد. زماني كه با عجله بايد در جايي حاضر باشيد مي توانيد قبل از خارج شدن از خانه مقدار اندكي كرم پودر پوشاننده رنگ پوست روي جوش ها بماليد تا زياد به چشم نيايند. همچنين اين نوع كرم پودر ها روي سمت هاي براق پوست را مي پوشانند و جلوه اي طبيعي و يكدست به صورت مي دهند
4- با يك نوع محلول پاك سازي كننده مخصوص جوش هاي صورت و صابوني ملايم و بي بو روزي دو تا سه مرتبه صورتتان را بشوييد/ به آرامي و با ملايمت با يك ليف يا حوله كوچك پوست صورتتان را مالش دهيد ولي هرگز اين عمل را با خوشنت انجام ندهيد و گرنه چربي طبيعي پوست صورتتان كه به صورت طبيعي از به وجود امدن جوش ها جلوگيري مي كند را از بين خواهيد برد
5- يك نوع كرم يا پماد حاوي پروكسيد بنزوئيل يا اسيد ساليسيليك ( بسياري از پماد ها و كرم هاي مخصوص درمان جوش ها كه در داروخانه ها موجود هستند حاوي اين گونه تركيبات مي باشند) روي پوست صورت يا نواحي اطراف جوش ها بماليد. توجه داشته باشيد كه اين تركيبات در صورت مورد استفاده بيش از حد قرار گرفتن پوست را خشك مي كنند. پس اگر پوستي حساس داريد استفاده از آنها براي شما توصيه نمي شود.
6- در صورت امكان از مواد ارايشي و بهداشتي عاري از چربي استفاده كنيد اين نوع محصولات باعث ايجاد حفره و سوراخ در پوست نمي شود( اين سوراخ ها و حفره ها مي توانند تبديل به جوش و كورك شود. هر شب قبل از خواب آرايش صورتتان را پاك نيد با پماد يا محلولي ضدذ جوش تا چربي و آلودگي از عمق پوست صورتتان بيرون آيد.
7- در شب مقدار اندكي خمير دندان روي نواحي اطراف جوش هاي صورتتان بماليد تا التها و تورم و سرخي آن مكتر شود . همچنين براي كاهش التهاب و تورم يك كيسه چاي مرطوب با يك تكه پنبه آغشته به چند قطره ليمو ترش را به مدت پنج دقيقه روي جوش هاي صورتتان قرار دهيد. در صورت به كاربردن اين راهكارهاي ساده و موثر ، ظرف مدت كوتاهي تفاوتي چشمگير و قابل ملاحظه را مشاهده خواهيد كرد در صورتي كه دوباره جوش ها عود كردند لازم است به يك متخص پوست مراجعه نماييد تا برايتان محلول پاكسازي كننده مناسب نوع پوستتان تجويز كند. درمان هاي بلند مدت مثل استفاده از ماسك هاي پوست تغيير در برنامه غذايي و افزايش مصرف اب به پيش گيري از جوش هاي صورت كمك كنند.

تاثیر خوردن کاکائو در شادابی پوست

200px-Chocolate02[1].jpgبه گزارش سرویس علمی پژوهشی ایسکانیوز به نقل از نشریه NUTRITION، محققان آلمانی دریافتند، زنانی که به مدت 3 ماه روزانه یک فنجان کاکائو داغ می‌نوشیدند پوست شاداب‌تر و نرم‌تری داشتند و کمتر دچار آفتاب سوختگی می‌شدند.
پژوهشگران اظهار کردند: شاید این خاصیت به دلیل میزان بالای آنتی اکسیدانی موسوم به فلاوون‌‌ها باشد که در چای، میوه‌‌های مختلف و سبزیجات و به علاوه دانه‌های کاکائو موجود است.
این مواد شامل بهبود عملکرد رگ‌های خونی می‌شود و گردش خون را در افرادی که کاکائو داغ می‌نوشیدند افزایش می‌دهد.
شکلات‌های تیره رنگ در کاهش فشار خون و کاهش بیماری‌های قلبی بسیار موثر است. نوشیدن یک فنجان کاکائو داغ بیش از 200 کالری انرژی دارد.

+ نوشته شده در  شنبه چهاردهم مهر 1386ساعت 20:2  توسط دکترمحمدعلیزاده | 

http://usera.imagecave.com/sohail/Health-iraniran/eftar.jpg

 

معمولا در ماه رمضان، مطب‌های دندانپزشكی خیلی خلوت می‌شوند، چون همه بیماران تلاش می‌كنند قبل از آغاز این ماه و روزه‌داری، تمام كارهای دندانپزشكی و جراحی‌ها و ترمیم دندان‌هایشان را انجام دهند تا در این ماه با خیال آسوده روزه بگیرند. در مقابل بیماران جدیدی در این ماه به مطب  دندانپزشكی می‌روند. این بیماران معمولا كسانی هستند كه با مشكلات جدیدی روبه‌رو شده‌اند. بوی بد دهان، خشكی و سوزش بافت‌های دهان و مشكلاتی از این دست. چه پرسش‌هایی از دندانپزشكتان در این‌باره دارید؟

امان از بوی بد دهان

بوی بد دهان مشكلی است كه اغلب افراد در این ماه با آن روبه‌رو می‌شوند. در رزوهایی غیر از روزهای ماه رمضان ممكن است راهكارهای ویژه‌ای را امتحان كنید. به عنوان مثال ممكن است از آدامس‌های بدون قند و شكلات‌های طعم‌دار استفاده كنید ولی هنگامی كه روزه دارید، مسلما نمی‌توانید از آدامس‌ یا شكلات استفاده كنید. گرچه باید به این نكته نیز توجه كنید كه دندانپزشكتان  چندان با این روش‌ها موافق نیستند چون بوی بد دهان حتما نشانه وجود مشكلی دردهان یا لثه یا دندان‌های شماست یا به دلیل عفونت‌های تنفسی یا اختلالات گوارشی است. بنابراین راه‌حل اصلی، رفع عامل بوی بد دهان است، نه فقط پوشاندن آن به صورت موقت با مواد طعم‌دهنده و خوشبوكننده.

?هالیتوزیس? مشكلی بسیار شایع بین افراد است و اغلب موارد خود فرد متوجه آن نیست و به آن عادت می‌كند، ولی از نظر آداب اجتماعی برای افراد مختلف مشكل آفرین است. پوسیدگی دندان‌ها و بیماری‌های لثه و سایر مشكلات موجود در حفره دهان یكی از علل اصلی بوی نامطبوع دهان است. اختلالات گوارشی مانند اختلال مری و معده در افرادی كه مرتبا ترش می‌كنند و یا عفونت‌ها و آب‌های ریوی، التهاب حفره بینی، سینوزیت (التهاب سینوس‌ها)، التهاب مخاط بینی (رینیت) و التهاب ناحیه گلو مانند گلودردهای چركی نیز سبب بوی بد دهان می‌شود. بیماری‌های لثه مانند پیوره، لقی در  دندا‌ن‌ها هم از شایع‌ترین علل بوی بد دهان هستند.

اگر شما دندانی پوسیده در دهانتان داشته باشید، میكروب‌ها در این محل تجمع پیدا می‌كنند. در عین حال باقیمانده موادغذایی نیز ممكن است در این حفره پوسیدگی جمع شوند. بنابراین تخمیر قندها در محل پوسیدگی یا لابه‌لای دندان‌ها، سبب بد بوی دهان می‌شود. بهترین روش رفع این مشكل این است كه پیش از ماه رمضان یا پس از افطار،‌به كلینیك دندانپزشكی مراجعه كنید و هرچه زودتر پوسیدگی دندان‌هایتان را ترمیم كنید. به علاوه بسیار لازم است پس از نوش‌ جان كردن سحری دندان‌هایتان را مسواك بزنید تا در طول روز باقیمانده لابه‌لای دندان‌هایتان مشكل‌ساز نشوند. بعضی‌ها هم عادت دارند بدون صرف سحری روزه بگیرید كه همین گرسنگی و گرسنه روزه گرفتن می‌تواند دلیلی برای ایجاد بوی بد دهان باشد. به همین دلیل سعی كنید حتما برای صرف سحری از خواب بیدار شوید.

نكته دیگری كه برای پیشگیری از بوی بد دهان در طول روزه‌داری باید به خاطر داشته باشید، نوع موادغذایی است كه در افطار یا سحر مصرف می‌كنید. سیر، پیاز و ادویه می‌تواند باعث بوی بد دهان شما شود. این مواد گوگرددار پس از هضم و جذب ممكن است از طریق ریه‌های شما دفع و باعث بوی بد نفس شما شوند. حتما لازم نیست غذاهای خانگی حاوی این مواد را مصرف كنید. بسیاری از غذاهای آماده مانند سوسیس و كالباس دارای این مواد بودار هستند.

اگر به هر دلیلی مجبور به استفاده از این خوراكی‌ها شدید، پس از صرف افطار یا سحر حتما مسواك بزنید. به‌علاوه مصرف لیمو ترش شربت پرتقال و سبزی‌های معطر مثل نعناع، مرزه و تلخون می‌تواند از بوی بد دهان جلوگیری كند. هنگام مسواك زدن حتما مسواك را روی زبانتان بكشید تا باقیمانده مواد غذایی بودار كاملا از روی زبانتان پاك شود. استفاده از قرص‌ها و اسپری‌های خوشبو كننده علاوه بر بیماری‌های ریه،  باعث فرسودگی دندان‌ها به مرور زمان خواهند شد. نخ  كشیدن دندان‌ها روش بسیار مناسبی برای برداشتن خرده‌های غذایی از لابه‌لای دندان‌هاست كه اغلب افراد پیش از مسواك زدن آن را فراموش می‌كنند. این كار نقش مهمی در پیشگیری از بوی بد دهان خواهد داشت.

اگر سالمند هستید، تلاش كنید دندان مصنوعی خود را طی روز، چند مرتبه بشویید. بر اساس تحقیقات، بوی بد دهان می‌تواند یك  علامت هشدار دهنده مبنی بر آلوده بودن بیمار به یك باكتری به نام هلیكوباكتر باشد كه موجب زخم معده و سرطان معده می‌شود.

خشكی دهان

بعضی افراد از خشكی و سوزش بافت‌های دهان طی روزه‌داری گله می‌كنند یا حتی گاهی  متوجه خشكی دهانشان نیستند و فقط احساس می‌كنند وقتی روزه می‌گیرند، در مخاط دهانشان احساس سوزش و گاهی درد دارند. این حالت كاملا طبیعی است چون هنگام روزه‌داری و در طول روز، هیچ‌گونه مایعی از راه دهان مصرف نمی‌شود و می‌تواند موجب خشكی بافت‌های دهان شود. معمولا  بزاق نقش مرطوب كردن دهان را بر عهده دارد. بنابراین به نظر می‌رسد افرادی كه به دلایل متفاوت  میزان ترشح بزاقشان كاهش یافته، بیشتر با این مشكل‌ در روزه‌داری روبه‌رو شوند. از جمله این افراد می‌توان به كسانی كه دیابت یا بیماری قند دارند، اشاره كرد. خشكی دهان می‌تواند موجب احساس گلودرد مداوم، احساس سوزش در گلو، اشكال در صحبت كردن، سخت شدن بلعیدن آب دهان و خشكی مجاری بینی شود. فراموش نكنید بزاق نقش مهمی در دهان ایفا می‌كند و آن شستن باقیمانده مواد غذایی از دهان و خنثی كردن اسید تولید شده به وسیله پلاك‌های میكروبی روی دندان‌هاست بنابراین اگر به خشكی دهان مبتلا هستید، به‌سادگی در خطر پوسیدگی‌ دندانی قرار خواهید گرفت چون اسیدهای روی سطوح دندان، پاك نمی‌شود و در مجاورت مینای معدنی دندان‌ها قرار می‌گیرد و به زودی باعث پوسیدگی دندان‌ها می‌شود. برای حل این مشكل و افزایش بزاق دهانتان می‌توانید آدامس‌های بدون قند بجوید یا از دهانشویه‌ها استفاده كنید. البته ممكن است این راهكار در ماه رمضان برای رفع خشكی‌ دهان كه ناشی از روزه‌داری است چندان قابل استفاده نباشد. بنابراین تلاش كنید در طول روز چند بار دهانتان را با آب بشویید. اگر با این روش مشكلات شما برطرف نشد، می‌توانید با مشورت دندانپزشكتان از قرص‌هایی كه ترشح بزاق را افزایش می‌دهند، استفاده كنید.

پوسیدگی دندان‌ها

در این ماه هنگام روزه‌داری شما باید پیش از گذشته مراقب پوسیدگی دندان‌هایتان باشید، چون علاوه بر كاهش ترشح بزاق، كمتر در طول روز به مسواك زدن و نخ كشیدن دندان‌هایتان توجه می‌كنید. سابقا برای از بین بردن میكروب‌ها از آنتی‌بیوتیك‌ها و آنزیم‌ها استفاده می‌شد ولی امروزه همه معتقدند استفاده از روش‌های فیزیكی مثل مسواك زدن برای برداشتن پلاك بهترین روش است. بسیاری از غذاهایی كه برای افطار یا سحر میل می‌كنید موجب می‌شوند باكتری‌ها در دهانتان تولید اسید كنند. مجموعه غذا و باكتری و محصولات تولید شده به وسیله میكروب‌ها، پلاك دندانی نام دارد كه معمولا با چشم دیده نمی‌شود.  فراموش نكنید فقط غذاهای شیرین مثل شیرینی، زولبیا و بامیه و حلوا موجب پوسیدگی دندان نمی‌شوند بلكه مواد نشاسته‌ای مثل نان و غلات نیز باعث تولید اسید می‌شوند. پلاك دندانی باعث تحریك لثه‌ها، جدا شدن لثه از دندان و نهایتا تخریب استخوان مجاور دندان‌ها می‌شود. شاید تصور كنید شست‌ و شوی دهان با آب دندان‌ها را پاك و تمیز می‌كند ولی پلاك میكروبی ورقه‌ای چسبیده به سطح دندان است كه به سادگی پاك نمی‌شود. بنابراین كافی نیست فقط با‌ آب پس از صرف سحری یا افطار دهانتان را بشویید. تنها راه و موثرترین روش، مسواك زدن است به طور كلی بهتر است بعد از هر وعده غذایی، دندان‌ها مسواك زده شوند ولی چون هنگام روزه‌داری فقط دو وعده ‌غذایی در صبح و شب مصرف می‌شود، تلاش كنید بعد از این دو وعده دندان‌هایتان را مسواك بزنید و نخ بكشید. نكته مهمی كه وجود دارد این است كه در مسواك زدن باید پلاك میكروبی را از روی دندان‌هایتان بردارید اما بسیاری از افراد هنگام مسواك كردن فقط به حذف خرده‌های غذایی از روی دندان‌هایشان فكر می‌كنند. توجه كنید خرده‌های باقیمانده غذا معمولا با حركت لب، زبان، گونه و جریان بزاق از روی دندان‌ها پاك و شسته می‌شوند. بنابراین لازم است با دقت و حوصله مسواك بزنید. مسواك زدن دندان‌ها پس از صرف سحری بسیار اهمیت دارد، چون در طول ساعات طولانی روز، مواد غذایی لابه‌لای دندان‌ها فرصت كافی خواهند داشت تا به وسیله باكتری‌های پوسیدگی‌زا تجزیه شده و تولید اسید كنند. بنابراین امكان پوسیدگی دندان‌هایتان را افزایش می‌دهند.

با مسواك زدن نمی‌توان سطوح بین دندانی را تمیز كرد و برای این كار باید از نخ دندان استفاده كرد. بهتر است قبل از مسواك كردن دندان‌ها، لابه‌لای دندان‌ها با نخ دندان تمیز شود تا خرده‌ها و باقیمانده‌های مواد غذایی بیرون آمده و طی مسواك زدن و شست‌ و شوی دهان، از دهان بیرون ریخته شوند. فراموش نكنید، گاهی استفاده از مسواك و نخ دندان باعث درد و خونریزی از لثه‌ها می‌شود  ولی نباید این كار را ترك كرد. اكثر مواقع با ادامه این كار و سالم شدن لثه، درد و خونریزی  هم از بین می‌رود. اگر درد و خونریزی پیش از یك هفته از بین نرود، لازم است به دندانپزشك مراجعه كنید، چون این علامت ممكن است نشاندهنده بیماری‌های لثه باشد.

كسانی كه دندا‌ن‌های نامرتب دارند باید بیش از سایرین در مسواك زدن و نخ كشیدن دندان‌ها پس از صرف افطار و سحری دقت كنند؛ چون همین نامرتب بودن دندان‌ها، جایگاه‌های مناسبی برای تجمع مواد غذایی و باكتری‌های پوسیدگی‌زا فراهم می‌كند. به علاوه اگر از پلاك‌های ارتودنسی استفاده می‌كنید، در طول روز چند بار آنها را از دهانتان خارج كرده و با آب بشویید. وجود براكت‌ها و سیم‌های ارتودنسی ثابت روی دندان‌ها جایگاه مناسب دیگری برای رشد میكروب‌های پوسیدگی‌زای طولانی است. بنابراین با استفاده از مسواك معمولی یا مسواك‌های ویژه افرادی كه اردتودنسی كرده‌اند، دندان‌ها و اطراف سیم‌ها و براكت‌ها را تمیز كنید.

در صورتی كه در طول روز و هنگام روزه‌داری برایتان میسر است، چندین بار مسواك بزنید یا حداقل مقداری آب در دهانتان بگردانید. این كار به كاهش پلاك میكروبی روی سطح دندان‌ها كمك می‌كند و اسید حاصل از میكروب‌ها را تا حدودی از روی دندا‌ن‌ها پاك خواهد كرد.

 

+ نوشته شده در  جمعه سیزدهم مهر 1386ساعت 21:46  توسط دکترمحمدعلیزاده | 

قلب هم برای سلامت خود به شیر نیازمند است
 

دانشمندان انگلیسی اعلام کرده‌‌اند كه مصرف نیم لیتر شیر در هر روز می‌تواند به حفظ سلامت قلب كمك کند.

نوشیدن شیر به طور روزانه از قلب در برابر گروهی از بیماریهای مهم مانند درگیری رگهای قلب، سكته مغزی و دیابت نوع دوم محافظت می‌كند.

در این مطالعه ۲۵ ساله بر روی ۲ هزار و۴۰۰ مرد ۴۵ تا ۵۹ ساله در انگلیس بررسی انجام شد. در بین افراد شركت كننده در این پژوهش از هر ۶ نفر یك نفر به یک سندرم متابولیكی مبتلا بود. سندرم متابولیكی تركیبی از اختلالات بدنی است كه خطر ابتلای بیمار را به امراض قلبی-عروقی و دیابت‌ افزایش می‌دهد. به تمام مردان شركت كننده پرسشنامه‌هایی داده شد تا نوع رژیم غذایی هفتگی آنها در زمینه مصرف لبنیات و فرآورده‌های لبنی ثبت و بررسی شود.

نتایج این بررسی كه در نشریه آنلاین دیلی میل به چاپ رسیده نشان داد: افرادی كه به طور منظم شیر و سایر محصولات لبنی را مصرف می‌كردند نسبت به گروهی كه به مقدار كمی از این محصولات استفاده می‌كردند و یا هرگز از این مواد غذایی استفاده نمی‌كردند ‌به مراتب كمتر به این سندرم مبتلا ‌شدهاند.

در ادامه ذکر گردید مردانی كه روزانه نیم لیتر یا بیشتر شیر می‌خورند احتمال ابتلا به این سندرم در آنها ۶۲ درصد كاهش پیدا می‌كند. از طرف دیگر نشان دادند مصرف منظم هر نوع ماده لبنی مانند ماست یا پنیر درصد ابتلا به سندرم متابولیك را تا ۵۰ درصد كاهش می‌دهد.


 

 

  ماهی را هروقت از آب بگیری تازه ست
بر اساس گزارش دانشمندان اسپانیایی کودکانی که مقدار زیاد ماهی، گوجه فرهنگی و سبزیجات خاص می خورند احتمال کمتری وجود دارد که علایم آسم و آلرژی در آنها بروز پیدا کند.

به نقل از فاکس نیوز، این یافته بر اساس تحقیق بر روی ۴۶۰ کودک که در Minorca ، یک جزیره در مدیترانه، زندگی می کنند بدست آمد.

کودکان که تقریبا ۷ ساله بودند برای انجام آزمایشات محققان هیچ رژیم خاصی را متحمل نشدند.

دراین تحقیق دکتر Leda chatzi دارنده مدرک phd از بخش پزشکی دانشگاه Gretes حضور داشت.

بر اساس گزارش مادران بیشتر کودکان هیچ علامتی از خس خس کردن و آلرژی نداشتند و رژیم غذایی آنها سالم ب

 

+ نوشته شده در  جمعه سیزدهم مهر 1386ساعت 21:27  توسط دکترمحمدعلیزاده | 

محققان جوشانده پوست میوه سیب و مصرف آن را جهت رفع اختلالات و درمان بسیاری از بیماری‌ها از جمله روماتیسم مؤثر می‌دانند.

سیب باعث تقویت فكر، سلسله اعصاب، معده، قلب و كبد شده و از طرف دیگر در درمان اسهال و پایین آوردن تب کمک  موثری است. بوییدن آن نیز برای رفع تنگی نفس بسیار سودمند است.

همچنین این میوه حاوی انواع ویتامین‌ها، آهن، كلسیم، مس، روی و مواد پروتئینی است. با داشتن الیاف سلولزی از بروز سرطان میتواند پیشگیری ‌كند.

محققان به افرادی كه دچار بی‌خوابی‌های پی در پی هستند توصیه می کنند هر شب قبل از خواب سیب بخورند. این میوه به علت داشتن "ید" برای جلوگیری از بزرگ شدن غده تیروئید نیز بسیار مفید است.

بنا بر گفته محققین جوشانده سیب هم نقش بسزایی در درمان ورم شدید روده بزرگ، کاهش كلسترول اضافی خون، درمان آرتروزو اگزما، رفع بوی بد نفس و دهان داشته و بهترین داروی تصفیه خون است

 

+ نوشته شده در  جمعه سیزدهم مهر 1386ساعت 21:21  توسط دکترمحمدعلیزاده | 

نگهداری از پوست و مو در سن بالای 40 سال

 

پیری یک روند طبیعی محسوب میشود ولی هیچکس از این روند خوشش نمی اید. همه دوست دارند جوان بمانند به همین منظور از خطوط ایجاد شده بر روی پوست و موهای سفید خود فرار میکنند. شرکتهای تولید کننده دارو از این خواسته مردم سوء استفاده کرده و ترکیباتی به نام جوان کننده پوست روانه بازار کرده اند که معمولا فروش خوبی هم دارند. ولی تا چه اندازه میتوان از این ترکیبات استفاده کرد؟

پوست و موها با افزایش سن چه تغییری میکنند؟

به مرور زمان و با افزایش سن عوارض ناشی از برخورد آفتاب، عوامل شیمیایی محیطی، رژیم غذایی و تغییرات ناشی از ارث به تدریج خود را نمایان میکنند. با نزدیک شدن به سن 40 سالگی روند تولید سلولها کند میشود و پوست قوام خود را از دست داده و خشک میشود. در موها هم همین روند شروع شده و رنگ و حالت پذیری خود را از دست میدهند و به مرور سفید و شکننده میشوند.

برای کاهش سرعت روند پیر شدن پوست اقدامات زیر توصیه میشوند:

1.     اگر سیگار میکشید، آنرا متوقف کنید. به تحقیق ثابت شده است که دود سیگار باعث پیری زودرس میشود.

2.  دیگر سراغ برنزه کردن پوست خود نروید. پرهیز از آفتاب بخصوص در ساعتهای بین 10 صبح و 4 عصر شدیدا توصیه میشود. اگر مجبورید در این ساعات در خارج از منزل باشید، حتما از ضد آفتاب، کلاه سایبان دار، لباس آستین بلند و عینک آفتابی استفاده کنید.

3.  نسبت به استفاده از ضد آفتاب تعصب داشته باشید. در زمان خرید ضد آفتاب به درجه محافظت آن (SPF) دقت کنید. از ضد آفتابهای با درجه محافظت 15 یا بیشتر در برابر اشعه ماوراء بنفش A و B استفاده کنید.

4.  از معاینه پوست خود بطور مرتب غافل نشوید. هرگونه تغییری در ظاهر پوست بخصوص در سن بالای 40 سال میتواند نتیجه ابتلا به یک بدخیمی باشد. هرچه این بدخیمی زودتر تشخیص داده شود درمان راحتتر و قطعی دارد. پوستهای سفید در معرض خطر بیشتری قرار دارند. معاینه سالیانه به آنها توصیه میشود.

5.  رطوبت کافی به پوست خود برسانید. در این زمان استفاده از صابونهای ملایم و لوسیونهای مرطوب کننده الزامی است. اگر این مشکل ادامه پیدا کرد، حتما با پزشک خود مشورت کنید.

6.  خوردن مواد غذایی سالم و آب کافی. سلامت پوست به توانایی ترمیم پوست بستگی دارد. پوست برای ترمیم خود نیاز به مواد اولیه دارد. نوشیدن آب کافی نیز به رطوبت پوست کمک میکند.

7.  استفاده از محصولات ضد چروک. مصرف ترکیبات ضد چروک در سنین بالای 40 سال توصیه میشود. این ترکیبات با تحریک ساخت کلاژن در زیر پوست قوام مناسبی به پوست میدهند. از این گروه میتوان اسیدهای میوه و رتینوئید را نام برد.

8.  انجام برخی اقدامات درمانی. از این بین میتوان به تزریق بوتاکس اشاره کرد که در کاهش خطوط بالای صورت بسیار موثر است. پیلینگ شیمیایی نیز در از بین بردن خطوط ظریف صورت کمک کننده است. میکرودرم ابریژن میتواند چروکهای ظریف و لکهای پوستی را از بین ببرد. لیزر هم در این بین جایگاه خاصی در از بین بردن چروک، اسکار و افتادگی پوست دارد.

در مورد مو هم نکاتی وجود دارند که باید به آنها توجه کرد.

علیرغم پیشرفتهای چشمگیر، علم هنوز از درمان سفید شدن مو عاجز مانده است. در این زمینه تنها راه حل رنگ کردن مو است. اگرچه نمای موهایی که بطور طبیعی خاکستری میشوند زیبایی خاص خود را دارد، برخی از ظاهر این موها دل خوشی ندارند و هرچه زودتر میخواهند از شر آنها خلاص شوند. برای پوشاندن این موها میتوان از روشهای زیر استفاده کرد:

1.  هایلایت کردن مو: با این کار تعدادی از موها روشن و تعدادی تیره میشوند. این روش برای کسانی که هنوز موی سیاه در سر دارند کمک کننده است. به این ترتیب ظاهر طبیعی تری پیدا خواهد کرد.

2.  رنگ کردن تمام سر: برای اجرای این روش لازم است هرچند وقت یکبار این کار تکرار شود چونکه موهای سفید اززیر رشد کرده و ظاهر موها را به هم میزند. به این ترتیب هر 6-8 هفته یکبار باید به سالن آرایش مراجعه کنید.

3.  فرم آرایش موها را دائما تغییر دهید: چند نوع فرم مو در نظر داشته باشید که در زمان مراجعه به سالن آرایش مرتبا فرم موها را تغییردهید. فراموش نکنید که موهای کوتاه برازنده سن بالای 40 سال نیست و در این زمان موها را کوتاه نکنید. موهای بلند در هر سنی زیبا بنظر میرسند.

با موهای نازک برخورد ملایمتری داشته باشید

: موهای نازک را باید بلندتر نگه داشت. استفاده از رنگهای تیره تر میتواند حجم موهای نازک را بیشتر نشان دهد. شامپوهای حجم دهنده نیز مفید هستند.

 

+ نوشته شده در  جمعه سیزدهم مهر 1386ساعت 21:8  توسط دکترمحمدعلیزاده | 

Sugar by Frenchbyte on Morguefile

بیماری دیابت بر اثر قطع تولید انسولین و یا عدم کارکرد مناسب آن در بدن به وجود می آید. انسولین هورمونی است که مواد غذایی قندی و نشاسته و... را در بدن به انرژی تبدیل مینماید. تاکنون علت بروز این بیماری کشف نشده است ولی گمان می رود که زمینه مساعد ژنتیکی و عوامل محیطی همچون پرخوری، چاقی و بی تحرکی در ابتلا به این بیماری نقش موثری داشته باشند. درکشورما، حدود 4 میلیون نفر (کودک و بزرگسال) به دیابت مبتلا هستند ولی متاسفانه تعداد اندکی از این افراد از دیابت خود آگاهند و یا به کنترل صحیح و دقیق قند خون خود می پردازند.

پزشک متخصص می تواند با آزمایش قند خون ناشتا (FBS) و یا قند خون دو ساعته (OGTT)، که معیاری از عملکرد لوزالمعده و ترشح انسولین را بدست می دهند، تعیین کند که آیا شما در دوره دیابت پنهان قرار دارید و یا به طور کامل به دیابت مبتلا گشته اید. در صورتی که آزمایش قند خون ناشتای شما عددی بین 100 تا 125 باشد نشانگر آن است که شما در دوره دیابت پنهان قرار دارید و چنانچه این رقم 126 یا بیشتر از آن باشد بیانگر ابتلای کامل دیابت است. در آزمایش قند خون دو ساعته، ابتدا به صورت ناشتا و سپس دو ساعت بعد از نوشیدن یک محلول نسبتا غلیظ قندی، میزان گلوکز موجود در خون شما اندازه گیری میشود. چنانچه نتیجه این آزمایش عددی بین 140 تا 199 باشد، بیانگر دیابت پنهان و اگر 200 یا بیشتر از آن باشد، ابتلایتان به دیابت را نشان می دهد

 

 

+ نوشته شده در  جمعه سیزدهم مهر 1386ساعت 20:59  توسط دکترمحمدعلیزاده | 

درد شکم چه کوتاه مدت و چه دراز مدت باید بطور کامل بررسی شود. اما درد مداوم و مزمن شکم می تواند بیانگر مشکل جدی باشد.

باید توجه کنید که در صورت مشاهده دردی با مشخصات زیر حتما به دکتر مراجعه کنید:

        درد شدید و مداوم همراه با عودهای مکرر.

       دردی که برای چند ساعت یا چند روز طول کشیده باشد.

        دردی که شما را از خواب بیدار کند.

      دردی که توانایی شما را برای انجام کار یا فعالیت‌های روزمره مختل کند.

        از دست دادن وزن یا اشتها.

در صورتی که درد شکم با این علائم همراه باشد، باید فوری به پزشک مراجعه کنید:

        تب

        اسهال

        یبوست مداوم

        مشاهده خون در مدفوع (لازم به ذکر است که در بعضی مواقع خونریزی دستگاه گوارش بصورت مدفوع سیاه قیری شکل دیده میشود که این هم نباید از نظر دور شود)

        تغییر رنگ ادرار

        تهوع یا استفراغ مداوم

        استفراغ خونی

        حساسیت شدید شکم در لمس

        یرقان (زردی پوست و سفیدی چشم‌ها)

      تورم شکم

افرادی که به طور مرتب داروهایی مانند آسپیرین و یا نوشیدنیهای الکلی را مصرف می‌کنند، در صورت دچار شدن به درد شکم هم باید به دکتر مراجعه کنند.

 

 

+ نوشته شده در  جمعه سیزدهم مهر 1386ساعت 20:51  توسط دکترمحمدعلیزاده | 

كیمیای روزه داری

حكمت اصلی روزه داری گام نهادن در مسیر تقوا و پرهیز از گناهان است و فواید بهداشتی و درمانی روزه داری از ثمرات فرعی اما حیاتی آن محسوب می شود. روزه مایه استقرار و تثبیت اخلاص نزد انسان، آرامش روان و ایمن بودن از آشفتگی و اضطراب است و آثار بهداشتی و درمانی فراوانی دارد. آنچه از آیه ۱۸۴ سوره بقره استنباط می شود این است كه: «فلسفه روزه قراردادن انسان در مسیر دستیابی به تقواست.»

اگرچه مؤمن فقط به قصد اطاعت از خداوند روزه می گیرد، اماعلاوه بر بركات معنوی، از فواید جسمی و روانی روزه نیز سود می برد. تحقیقات فراوانی در ۳۰ سال اخیر درباره آثار روزه بر جسم صورت گرفته كه ثابت كرده است روزه داری صحیح كه با كاهش مصرف غذا همراه است، ثمراتی چون كم شدن چربی های ذخیره، كم شدن میزان چربی خون و كلسترول و فعال شدن سیستم ایمنی بدن را به دنبال دارد. البته به شرطی كه برنامه غذایی منظمی برای افطار و سحر تنظیم شود.

* درماه مبارك رمضان ۳۰ درصد كمتر بخورید

 «باید توجه داشت كه در ماه مبارك رمضان در مجموع نسبت به ماه های دیگر باید ۳۰ درصد كمتر غذا بخوریم تا فواید روزه و قصد اصلی آن محقق شود. از این طریق هم احساس گرسنگان به ما دست می دهد و هم وعده غذایی كه از آن پرهیز می كنیم در اختیار نیازمندان قرار می گیرد. كمتر غذاخوردن موجب می شود تا ماده غذایی بیشتری برای سایر افراد فراهم و فشار به محیط زیست كمتر شود.»

* سحری را هرگز فراموش نكنید

 «افطار و شام را نیز با هم در یك وعده غذایی قرار دهید. به دلیل این كه افطار خیلی گرسنه اید بهتر است حجم غذایی كه می خورید كاهش دهید و شام را نیز با فاصله و جدای از افطار بخورید.

حتماً روزه خود را با یك مایع ولرم و گرم مانند چای، شیر ، آب جوش، سوپ یا آش باز كنید. البته به شرطی كه غلظت آش همانند سوپ بوده و سفت و شفته نباشد».

 «هرگز بدون سحری روزه نگیرید. سحر را همانند صبحانه ای كامل یا ناهاری متوسط بخورید و برای این كه در طول روز كمتر احساس تشنگی كنید حتما در سحری از سبزیجات، كاهو، كلم، گوجه، خیار و نان سبوسدار، بیشتر استفاده كنید و درعوض پلو، ماكارونی و مواد نشاسته ای كمتری بخورید. البته حتماً میوه را در برنامه غذایی سحر خود بگنجانید.»

* چه كسانی روزه نگیرند؟

«بیماران دیابتی نوع یك كه انسولین مصرف می كنند، افرادی كه در ساعات خاص دارو می خورند ، زنان شیرده، زنان باردار (پس از ۴ ماهگی)، افراد دارای مشكلات اعصاب و روان، سالمندان ناتوان و افرادی كه نباید خون و ادرار آنها غلیظ شود، از جمله افرادی هستند كه از روزه گرفتن منع شده اند.»

 «زنان شیردهی كه شیرخوار آنها تغذیه كمكی دارد می توانند با خوردن آب كافی و تأمین نیاز بدن خود، روزه بگیرند. همچنین بیماران دیابتی نوع ۲ كه قندخون آنهاكنترل شده است، مادران بارداری كه از برنامه غذایی خوبی برخوردار بوده اند پس از ۴ ماهگی و سالمندانی كه توان لازم را دارند می توانند روزه بگیرند.» این متخصص تغذیه با بیان این كه بازده كاری افرادی كه سحری نمی خورند از ساعت ۱۱ به بعد پائین می آید، توضیح می دهد:«سردرد و سرگیجه روزه دار به علت افت قندخون اوست. این افراد باید حجم غذای خود را هنگام سحر بیشتر كرده و از مواد قندی بیشتری استفاده كنند اما اگر این سردرد و سرگیجه به حدی است كه مخل كار و آموختن افراد و پرخاشگری آنها می شود، باید حتماً به پزشك مراجعه كنند.»

 «هورمون انسولین و قندخون روزه دار كم و تجزیه چربی ها بیشتر می شود.افرادی كه قبل از افطار دچار گرگرفتگی می شوند باید سوخت و ساز متابولیسم چربی خود را بررسی كنند شاید یكی از علت های این امر نخوردن سحری باشد.»

 «اگرچه در طول سال چربی ها در نقاط خاصی از بدن جمع می شوند اما در هنگام روزه داری این چربی ها به صورت یكنواخت می سوزند. البته ممكن است در ساعات اولیه روزه داری مقدار قندخون كاهش پیدا كند اما بدن به سرعت قند ذخیره ای یعنی گلیكوژن كبد و عضلات را آزاد كرده و مانع كاهش شدید قندخون می شود.»

«خوراك اصلی سلول های مغز، گلوكز یا قندخون است، در طول روزه داری بدن سعی می كند برای مصرف مغز گلوكز كافی را نگه داشته و بیشتر از سوخت چربی ها استفاده كند. بعضی تحقیقات نشان می دهد در هنگام روزه داری كلسترول خوب خون یعنی HDL افزایش و كلسترول بد خون یعنی LDLكاهش می یابد.»

 «دركوتاه ترین روزها روزه داران ۱۱ و در درازترین روزها ۱۷ ساعت از خوردن و آشامیدن امساك می كنند و اگر برنامه ریزی صحیح تغذیه ای داشته باشند، به سادگی می توانند رمضان و روزه داری خوبی را پشت سر بگذارند. بنابراین توصیه می شود در این زمان مقدار دریافت غذای بدن خود را نسبت به سایر ایام سال كاهش دهند. كاهش حدود ۲۰درصد از كالری مصرفی برای بیشتر مردم به هنگام روزه داری سودمند است. البته این مقدار كاهش برای نوجوانان در حال رشد توصیه نمی شود.»

 بهتر است هنگام افطار جداً از بازكردن روزه با آب سرد آن هم به مقدار زیاد پرهیز شود. همچنین از آنجا كه آشامیدن آب بین غذا و به مقدار زیاد موجب رقیق شدن شیره گوارش و اختلال در هضم غذا می شود باید از این موضوع نیز بشدت پرهیز كرد.

 «سبزیجات علاوه بر ویتامین های مختلف ، الیاف گیاهی (فیبر) فراوانی دارند و مصرف آنها به پیشگیری از یبوست كمك می كند.اما چون ممكن است سبزیجات خام سبب تشنگی شوند، توصیه می شود روزه داران، هنگام سحر به جای سبزیجات از میوه استفاده كنند.»

«به جوانان توصیه می شود حداقل یك لیوان شیر یا معادل آن ماست را در برنامه افطار و سحر خود قرار دهند و از گوشت، پنیر و تخم مرغ نیز استفاده كنند. نوجوانان همچنین باید ۷ ساعت خواب آرام داشته باشند تا هنگام سحر بتوانند نشاط خود را حفظ كنند.»

 «برای جلوگیری از یبوست به دلیل كم شدن مصرف آب در ماه رمضان، حتماً از سبزیجات پخته و خام، میوه، خورشت های آلو و كرفس و میوه ها استفاده و چای پررنگ را از برنامه غذایی خود حذف كنید. همچنین از مصرف تنقلات در حجم زیاد پرهیز كرده و به مقدار خیلی كم از زولبیا و بامیه قناعت كنید.»

«حتماً بعد از صرف سحری و خواندن نماز صبح قدری بیدار بمانید و مشغول دعا یا مطالعه شوید و اگر احتیاج به استراحت دارید، بعد از طلوع آفتاب كمی بخوابید.»

+ نوشته شده در  جمعه سیزدهم مهر 1386ساعت 19:29  توسط دکترمحمدعلیزاده | 

تلخكامی درسطح دهان

آیا تا به حال درد و سوزش روی زبان یا لثه های خود احساس كردهاید؟ اگر این طور است، حتما تا مدتها آب خوش، ببخشید، غذای خوشمزه از گلویتان پایین نرفته است و هر بار تا عمق سرتان درد گرفته است؟ چیزی درباره آفت شنیده اید؟

آفت دهان هم مانند هر نوع زخم دیگری، نوعی ضایعه است كه به علت از بین رفتن بخشی از پوشش داخلی دهان یا لثه و در قسمت داخلی گونهها به وجود می آید و بهطور معمول در خانمها بیشتر است. در مجموع، حدود یك پنجم مردم جامعه به آن مبتلا میشوند. اگر چه افراد در هر سنی در معرض ابتلا به آن هستند ولی در ۱۰ تا ۴۰ سالگی شایعتر است.

* علت و عوامل بروز

پزشكان با توجه به تجربه طبابت خود ممكن است هر روز با عامل جدیدی مواجه شوند. به طور معمول، عوامل گوناگون به طور موضعی یا سراسری در بدن عمل میكنند. آلرژی به غذا و دارو، استرس جسمی و فشار عصبی از علل شایع بروز آفت دهان هستند اما اطلاعات موجود، متناقضاند و علت اینكه آلرژی یا استرس موجب آفت میشود، مشخص نیست. در بسیاری از مواقع، آسیبی كه از دندانها به پوشش سطح داخلی گونه ها وارد میشود، عامل به وجود آمدن آفت است. این آسیبها ممكن است هنگامی كه لقمه بزرگی را میجویم یا با دهان پر از لقمه غذا صحبت میكنیم ایجاد شوند. خوب است بدانید كه یكی از علت های آفت های مكرر دهان، همین گاز گرفتن سطح داخلی گونه ها است. باید روش جویدن را اصلاح كنیم و یا اگر مشكلات دندان وجود دارد، آن را برطرف كنیم. برخی تصور میكنند كه از علل و عوامل اصلی ابتلا به آفت دهان، وجود ویروس تبخال و ابتلا به این عارضه است در حالی كه ویروس هرپس كه عامل تبخال است، هرگز از ضایعات آفتی به دست نیامده است. اگر چه هر عاملی كه موجب ضعف دستگاه ایمنی میشود مانند بیماریهای شدید یا طولانی مدت، ممكن است موجب بروز تبخال منتشر و همچنین باعث بروز آفت شدید و منتشر شود. بد نیست بدانید كه شدت ضایعات آفت دهان در برخی از بانوان پیش از شروع دوره ماهانه بیشتر میشود و همچنین برخی از ضایعات آفت در مادران باردار در سه ماهه سوم برطرف میشود. برخی از مطالعات نشان میدهد كه نیكوتین ممكن است تاثیر مفیدی در رفع زخمهای آفتی دهان داشته باشد. در یك بررسی محدود، به تعدادی از بیماران، قرصهای حاوی نیكوتین داده شد و پژوهشگران مشاهده كردند كه این بیماران بهبود یافتند.

* از همه رنگ، از همه نوع

در بررسی و معاینه بیماران به طور معمول سه نوع آفت وجود دارد:

ـ آفتهای كوچك كه بیشترین نوعاند و در ۸۰ درصد موارد وجود دارند، یكی دو هفته می مانند و درد كم تا متوسطی دارند و جای زخم نمیگذارند و رفع میشوند.

ـ آفتهای تبخالی شكل در ۱۰ درصد موارد وجود دارند. مانند تبخالند و متعدد و گروهی به وجود می آیند.

ـ آفتهای بزرگ كه اندازه آنها به چند سانتیمتر میرسد و بهبودشان آهسته است و اگرچه تعدادشان كم است، اما بسیار دردناكند. اغلب در انتهای سقف دهان (كام نرم) و بخشی از حلق كه در مجاورت دهان است (حلق دهانی) به وجود میآیند و بهبود بیمار مبتلا به این نوع آفت، دو هفته تا یك ماه طول میكشد و ممكن است از خود آثاری برجای بگذارد.

* آغاز ازكجا و پایان به كجا

آفت هایی كه به طور مكرر و راجعه به وجود می آیند و استوماتیت آفتی یا التهاب پوشش داخلی دهان به علت آفت ایجاد میكنند، به طور معمول در چهار مرحله این كار را انجام میدهند.

ـ مرحله اخطار یا هشدار: ۲۴ ساعت طول میكشد و احساس گزگز شدن، درد و بیحسی و سوزش و سوزنسوزن شدن وجود دارد.

ـ مرحله پیش از زخم: ۱۸ ساعت تا ۳ روز طول میكشد و درد متوسط تا شدید وجود دارد. در نواحی كه آفت به وجود می آید، ضایعهای صاف یا برجسته با هاله قرمز در اطراف وجود دارد كه با لایه ای خاكستری یا زرد رنگ پوشیده میشود.

ـ مرحله زخم: یك تا ۱۶ روز طول میكشد و دو سه روز پس از اینكه ضایعات ایجاد شوند، به شدت دردناكند.

ـ مرحله التیام: ۴ تا ۳۵ روز طول میكشد و موجب بهبود نسبی محل ضایعه میشود.

دو سوم بیماران در مدت ۱۵ روز بهبود نسبی مییابند اما یك سوم آنها ممكن است تا ۴۰ روز گرفتار باشند. نشانگانی وجود دارد به نام PFAPA كه شامل تب دورهای، آفت، التهاب و درد گلو و بزرگی غدد لنفاوی كه در كودكان مشاهده میشود. هیچ بیماری شناخته شدهای با آن همراه نیست و مدت هر حمله راجعه آن ۴ تا ۵ روز است و حمله بیماری را میتوان با یك بار مصرف قرص پرونیزولون به مقدار ۲ میلیگرم برای هر كیلوگرم وزن كودك، در شروع بیماری، درمان كرد و اگر عارضه مكرر باشد، با عمل برداشتن لوزه، بهبود قطعی حاصل میشود. نوعی از آفت وجود دارد كه به شكل زخم های بزرگ روی كام شیرخواران به وجود می آید. این نوع آفت كه بدنار نامیده میشود، به علت تماس سر پستانك شیشه شیر یا پستانك با مخاط دهان به وجود میآید. تغییر در پستانك و تهیه نوعی از آنكه شكل مناسبتری دارد، موجب بهبود میشود، اگرچه ممكن است جای زخم باقی بماند.

* آنچه حس میكنید

گزگز یا سوزش، ممكن است یك روز قبل از بروز ضایعه آفت وجود داشته باشد. در دو تا سه روز اول، ضایعات به شدت دردناك است و فرد مبتلا به آفت در خوردن و صحبت كردن مشكل خواهد داشت.

* آنچه میبینید

آفت به شكل ضایعهای منفرد یا متعدد، كوچك، سطحی و با لبههای كاملا مشخص است كه با یك لایه خاكستری رنگ پوشیده شده و هالهای قرمز در اطراف دارد.

* تشابه و تفاوت

برخی از ضایعات ممكن است با آفت مشابه باشد. این موارد شامل تبخال، برفك، آنژین ونسان كه نوعی عفونت و آبسه گلو است، زخم ناشی از ضربه و آسیب، كمبود ویتامین ۱۲B یا اسید فولیك یا آهن است. درباره كمبود ویتامین نوشتیم، خوب است بدانیم كه كمبود ویتامینهای ۱B، ۲B و ۶B از عوامل تشدید كننده آفت هستند.

* چه كار كنیم؟

هدف از درمان، كنترل درد، كوتاه كردن زمان بهبود ضایعات و جلوگیری از ایجاد ضایعات جدید است. بسیاری از افراد به طور خودسرانه از كورتون خوراكی استفاده میكنند اما باید این دارو پس از مشاهده و تجویز پزشك، تهیه و مصرف شود و تنها در مراحل اولیه بیماری موثر خواهد بود. متاسفانه بیماری بسیاری از بیماران پس از قطع درمان، عود میكند. این گروه از بیماران باید در پی عارضه و مشكلی اصلی باشند كه به ضعف دستگاه ایمنی منجر شده است و با تقویت دستگاه ایمنی و پرهیز از استرس، احتمال بروز آفت را كمتر كنند.

+ نوشته شده در  جمعه سیزدهم مهر 1386ساعت 19:21  توسط دکترمحمدعلیزاده | 

* مشکلات شایع خواب

هنگامی که به خواب می رویم مغز همچنان به فعالیتش ادامه می دهد. خواب شامل پنج مرحله است که مراحل ۱، ۲، ۳ و ۴ و مرحله REM(حرکت سریع چشم ها) چرخه خواب نامیده می شود.

یک چرخه کامل خواب حدوداً ۹۰ تا ۱۰۰ دقیقه طول می کشد بنابراین هر فرد طی یک خواب شبانه متوسط حدوداً چهار یا پنج چرخه خواب دارد. در مراحل ۱ و ۲ خواب سبک است به طوری که شخص به راحتی از خواب بیدار می شود. در این دو مرحله حرکت چشم ها بسیار آهسته است و سرانجام نیز متوقف می شود.

ریتم ضربان قلب و تنفس هم به آرامی صورت می گیرد و درجه حرارت بدن پایین می آید. در مراحل ۳ و ۴ خواب عمیق می شود و در این دو مرحله شخص به سختی از خواب برمی خیزد و اگر در این دو مرحله شخصی را از خواب بیدار کنید، او تا چند دقیقه گیج و سردرگم خواهد بود. مراحل ۳ و ۴ خواب، نیرو بخش ترین و نشاط بخش ترین مراحل چرخه خواب محسوب می شوند. در واقع این خواب، آرزوی هر فردی است که بسیار خسته است. در مرحله آخر خواب که به مرحله REM معروف است علاوه بر حرکت سریع چشم ها تغییرات فیزیکی دیگری هم رخ می دهد، از جمله قلب تندتر می زند، تنفس سریع تر می شود و عضلات دست و پا حرکت نمی کنند. در این مرحله از خواب است که می توان خواب های روشن و واضح دید.

پژوهش ها نشان می دهد که نوجوانان به ۵/۸ الی۹ ساعت خواب شبانه نیاز دارند. اما بسیاری از نوجوانان نمی توانند زود بخوابند و این مساله به دلیل نخواستن خود آنها نیست، بلکه به این دلیل است که مغز آنها به طور طبیعی تا دیر وقت کار می کند و در نتیجه آنها آمادگی خواب پیدا نمی کنند. در دوره نوجوانی ریتم شبانه روزی بدن (به نوعی ساعت بیولوژیکی بدن) دوباره تنظیم می شود.

در دوره نوجوانی مغز هورمون ملاتونین را نسبت به دوره کودکی و بزرگسالی دیرتر یعنی در ساعات آخر شب تولید می کند که در نتیجه آن خوابیدن نوجوان مشکل می شود و دیرتر به خواب می رود و دیرتر هم بیدار می شود. این تاخیر خواب نوجوانان پدیده پزشکی بسیار شایعی است، اما همه نوجوانان را دربرنمی گیرد. تغییر در آهنگ شبانه روزی بدن تنها دلیل بیخوابی نیست. بسیاری از بزرگسالان هم دچار «بیخوابی» هستند یعنی برای به خواب رفتن و خوابیدن نسبتاً طولانی، مشکل دارند.

دلیل اصلی این «بیخوابی» استرس است، اما بسیاری از عوامل دیگر مانند ناراحتی های جسمی(مثل گرفتگی بینی، سرماخوردگی، سردرد و...) یا ناراحتی های احساسی (مثل مشکلات خانوادگی، مشکلات ارتباطی، کاری و...) یا حتی محیط خواب(مثل اتاق خوابی که بیش از حد سرد، گرم، شلوغ و ... باشد) هم می تواند به «بیخوابی» منجر شود. هر کسی ممکن است گاهی دچار بیخوابی شود، اما اگر بیخوابی یک ماه، بیشتر طول بکشد، «بیخوابی مزمن» است که می تواند منشاء بسیاری از مشکلات مانند افسردگی باشد. گاهی نگرانی فرد از بیخوابی اش، سبب تشدید بیخوابی می شود؛ بنابراین یک دوره کوتاه مدت بیخوابی با اضطراب فرد که ناشی از افکار نگران کننده او در خصوص خستگی روز بعد، یا اینکه چرا نمی تواند بخوابد؛ به یک دوره طولانی تبدیل می شود.

پزشکان به این مشکل بیخوابی روان- فیزیولوژی (Psychophy siologic insomnia) می گویند. حرکت های دوره یی پا و سندرم پای بی قرار از دیگر مشکلات خواب است. افرادی با این وضعیت، اغلب به دلیل حرکت پاهای شان دچار اختلال خواب می شوند و در نتیجه دائماً به خاطر کمبود خواب کافی، احساس خستگی می کنند. این افراد بسیار زودرنج و تحریک پذیرند. حرکات پا در اختلال حرکات دوره یی پا یا PLMD کاملاً غیرارادی است و خود فرد نسبت به این حرکات آگاه نیست و هیچ کنترلی بر آن ندارد. افراد مبتلا به سندرم پای بی قرار (RLS) اغلب در پاهای شان احساس سوزش، خارش، گرفتگی عضله و داغ شدن می کنند و تنها راهی که می تواند آنها را از این احساسات نجات دهد حرکت پاها یا گاهی هم دستان است. هم مشکل PLMD و هم RLS قابل درمان است.

پزشکان معتقدند که سندرم پای بی قرار در اغلب موارد به دلیل کمبود آهن است که با تجویز آهن برطرف می شود.


بهترین حالتهای خوابیدن برای سلامت ستون فقرات
 
ت

در صورت خوابیدن درست و مناسب، صبحها می توانید سالم و سرحال از خواب بیدار شوید. 

"چنانچه صبح ها همراه با درد از خواب بیدار میشوید و یا هنگام برخاستن در ناحیه كمر خود احساس ناراحتی میكنید، به خاطر تشك جدیدی است كه به خوابیدن روی آن عادت ندارید."

 همه ما باید به نحوه خوابیدن خود توجه كنیم و اگر لازم است، تغییراتی را در آن ایجاد كنیم. ستون فقرات در حالت خوابیده به پشت به شکل غیر طبیعی قرار می گیرد و موجب كشیدگی عضلات و ماهیچه ها، مفاصل و اعصاب آن منطقه می شود. زیرا ستون فقرات كاملاً صاف نیست و دارای سه انحنای طبیعی یكی در قسمت پائین كمر، یكی در قسمت میانی و دیگری نزدیك به گردن است. بنابراین بهتر است هنگام خواب، یكی از حالات زیر را انتخاب كنید:

 1) روی یكی از پهلوها دراز بكشید و زانوان خود را به سمت داخل خم كنید و بالش نرمی میان پاهای خود قرار دهید. این حالت استرس كمر را كاهش می دهد.

2) چنانچه مجبور هستید به پشت بخوابید، بالش نرم و بزرگی را زیر زانوان خود قرار دهید. این كار موجب كاهش فشار روی عصب سیاتیك قسمت پائین كمر میشود.

3) بالش یا حوله كوچكی زیر گردن خود قرار دهید تا اینکه چانه بیش از حد بالا نگه داشته نشود.

 4) بر روی شكم نخوابید زیرا این حالت موجب افزایش درد در ستون فقرات و كشیدگی آن می شود. اگر از آن دسته افرادی هستید كه عادت دارید به روی شكم بخوابید، به این توصیه گوش دهید: به مدت چند شب متوالی توپ تنیس كوچكی یا یك نوار كاست در قسمت جلوی پیراهن خواب و یا تی شرت خود قرار دهید. بعد از گذشت چند روز عادت روی شكم خوابیدن از بین خواهد رفت.


آپنه خواب

این اختلال سبب می شود شخص هنگام خواب موقتاً دچار قطع تنفس شود، یکی از دلایل اصلی این اختلال داشتن لوزه سوم یا کلاً لوزه های بزرگ است و یکی دیگر از دلایل شایع آن چاقی است. افرادی که دچار این اختلال هستند، در طول روز به شدت احساس خواب آلودگی می کنند و بسیار زودرنج و حساس هستند. نشانه هایی نظیر خروپف های بلند یا خواب آلودگی مفرط در طول روز باید توسط دکتر ارزیابی شود.

ریفلاکس

ناراحتی ریفلاکس یعنی برگشتن اسید معده به مری که موجب احساس سوزشی به نام سوزش سردل یا ترش کردگی می شود. این ناراحتی با دراز کشیدن بدتر می شد حتی اگر خود شخص هنگام خواب احساس سوزش یا ترش کردگی نکند، این ناراحتی موجب بر هم زدن چرخه خوابش می شود.

کابوس های شبانه

گاهی افراد در شرایطی خاص دچار کابوس می شوند، اما کابوس می تواند بارها موجب مختل کردن خواب و بیدار شدن از خواب شبانه شود، یکی از دلایل شایع کابوس های شبانه استرس و اضطراب است. در این موارد بهتر است به یک پزشک یا مشاور مراجعه کرد.

راه رفتن در خواب

راه رفتن درخواب بیشتر در کودکان مشاهده می شود. به ندرت نیز در نوجوانان هم اتفاق می افتد. آنهایی که در خواب راه می روند، معمولاً چیزی به یاد نمی آورند زیرا اغلب این مورد در مراحل ۳ و ۴ خواب که خواب عمیق است، رخ می دهد. اگر در آن حال آنها را بیدار کنید، بسیار یکه می خورند و می ترسند. پس بهتر است فقط به آرامی آنها را به سوی تختخواب هدایت کرد.

اگر با وجود خواب کافی در شب، باز هم احساس خستگی می کنید، حتماً به پزشک مراجعه کنید. همچنین به خاطر داشته باشید که بازی های کامپیوتری و تماشای تلویزیون قبل از خواب می تواند مانند نوشیدنی های کافئین دار سبب بیخوابی شود

+ نوشته شده در  جمعه سیزدهم مهر 1386ساعت 19:12  توسط دکترمحمدعلیزاده | 

عطسه کردن مفید است

عطسه كردن از جمله مواردی است كه خرافات زیادی در رابطه با آن وجود دارد تا جایی كه برخی از افراد به محض عطسه كردن، فال حافظ میگیرند!

بعضیها پس از یك عطسه از لفظ «صبر آمد» استفاده میكنند و بعضاً كار خود را به تعویق می اندازند، كفشهای خود را لنگه به لنگه میپوشند یا در كفشهای خود نمك میریزند!

اما در اینجا باید یادآور شویم كه عطسه اساساً یك مكانیسم دفاعی طبیعی بدن است و نه تنها بد نیست (به جز زمانی كه یك لیوان چای داغ در دست دارید!)، بلكه فواید زیادی هم برای جلوگیری از ورود اجسام خارجی به راه های تنفسی دارد.

در حقیقت وجود یك جسم خارجی به راه های تنفسی و حركت مژه های موجود در مخاط بینی پیامی را به مغز میرسانند كه موجب عطسه میشود، این عكس العمل بیشتر تحت كنترل حس لامسه است تا چشایی.

زمانی كه عطسه روی میدهد، قفسه سینه شدیداً منقبض میشود، به این ترتیب مقدار زیادی هوا به سرعت از طریق بینی عبور میكند و به این ترتیب به پاك كردن مجاری بینی از مواد خارجی كمك میكند.

* عطسه و نور

مكانیسم ایجاد عطسه، بین همه ی مردم جهان یكسان نیست، به شكلی كه تنها ۲۵ درصد مردم هنگام نگاه كردن به خورشید یا قرار گرفتن در معرض نور شدید، عطسه میكنند كه به «عطسه ناشی از نور» معروف است.

دانشمندان در این خصوص نظریات گوناگونی ابراز داشته اند. بر اساس یكی از معمول ترین نظریه ها، عصب جمجمهای عامل عطسه، به طریقی با عصب بینایی مرتبط است.

زمانی كه عصب بینایی به شدت تحریك و مردمك چشم نسبت به نور عكس العمل نشان داد، منقبض میشود، این فرآیند بر عصب جمجمه ای عطسه اثر گذاشته و سبب عطسه كردن میشود.

برخی از محققان معتقدند كه افرادی كه دارای آلرژی هستند، استعداد بیشتری نسبت به عطسه در مقابل نور خورشید دارند. در یك بررسی وقتی آلرژی افراد مذكور درمان گردید، از عطسه كردن آنها هم در مقابل نور كاسته شد.

* عطسه و شخصیت

بر اساس مطالعات انجام شده از سوی یك دانشمند آمریكایی، نحوه عطسه كردن میتواند نكته های زیادی در رابطه با شخصیت افراد بازگو كند.

این آزمایش شامل مطالعه روی صداهای مختلفی است كه مردم به هنگام عطسه كردن از خود تولید میكنند. نتایج این مطالعه كه ۵۴۷ داوطلب در آن شركت كردند، نشان میدهد شخصیتهای مختلف به شكلهای گوناگون عطسه میكنند.

دكتر پاتی وود كه این پژوهش را انجام داده میگوید ۴ نوع عطسه كردن مختلف وجود دارد كه مطابق با شخصیت افراد است.

طبق این بررسی ها افرادی كه با صدای بلند عطسه میكنند، تمایل دارند كه رهبران و رؤسایی با نفوذ و خوب باشند، آنهایی كه ملایم تر عطسه میكنند، عموماً شخصیت آرام تر، وفادار و وابسته تری دارند، كسانی كه هنگام عطسه كردن جلوی دهان خود را میگیرند بسیار موقر و متعادل هستند و بالاخره آخرین نوع عطسه كه در این پژوهش آمده، مربوط به افرادی است كه سریع عطسه میكنند كه این افراد اغلب شخصیت تند و تیزی دارند.

این واقعیت كه سرفه و عطسه باعث گسترش بیماری میشوند، حقیقتی انكار ناپذیر است و باید به افراد، به خصوص كودكان آموخت كه در موقع عطسه كردن، با دستمال جلوی دهان و بینی خود را بپوشانند.

* عطسه و حساسیت

چنانچه تعداد عطسه در حد متعادل باشد، نیازی به انجام اقدامات پیشگیرانه وجود ندارد و بهتر است بدن را در كاربرد دستگاه دفاعی خود آزاد گذاشت. اما در صورتی كه تعداد زیاد عطسه باعث آزار فرد شود باید با داروهای ضد حساسیت آن را درمان كرد، چرا كه یكی از علایم حاصل از آلرژی، عطسه است.

عطسههای پیاپی و پشت سر هم معمولاً نشانه وجود آلرژی است، اما تك عطسه ها معمولاً نشان از سرماخوردگی دارد. به علاوه در سرماخوردگی ترشحات بینی زرد رنگ است، در صورتی كه در آلرژی، بیرنگ و رقیق است.

* رابطه عطسه و سكته مغزی

پژوهشگران آمریكایی اعلام كردند كه افرادی كه دچار سكته مغزی میشوند، ممكن است برای مدت كوتاهی توانایی عطسه كردن را از دست بدهند.

به گفته محققان مركز عطسه در بصل النخاع قرار دارد و پس از سكته مغزی ممكن است نیمی از بصلالنخاع برای مدتی از كار بیفتد و به همین علت، عمل عطسه كردن نیز انجام نمیشود.

در این حالت احساس نیاز به عطسه، در فرد به وجود میآید، اما عمل غیر ارادی، عطسه كردن انجام نمیشود و همین امر بیمار را رنج میدهد. معمولاً این بیماران حداكثر یك سال پس از سكته مغزی توانایی عطسه را دوباره به دست میآورند.

+ نوشته شده در  جمعه سیزدهم مهر 1386ساعت 19:4  توسط دکترمحمدعلیزاده | 

روزانه ۶ تا ۸ لیوان آب بنوشید

متخصصان روزانه ۶ تا ۸ لیوان آب را به خصوص در روزهای گرم توصیه می كنند.

كسانی كه درد ناشی از حركت و یا دفع سنگهای كلیه را حتی یك بار احساس كرده اند حاضرند تا هر كاری انجام بدهند تا بار دیگر این درد را تجربه نكنند. صرفنظر از اینكه سنگ كلیه از چه جنسی است كه باید این مساله را بر اساس آزمایشها روی سنگهای دفع شده مشخص كرد؛ مثل هر بیماری دیگری در این مورد هم پیشگیری بهتر از درمان است. خوردن مقدار مناسب آب در دفعات مناسب یكی از روشهای پیشگیری است كه به سادگی آب خوردن است.

دكتر گری فاربر استاد اورولوژی دانشگاه سلامت میشیگان میگوید: «وجود آب در بدن در تابستان به دلایل زیادی از جمله پیشگیری از سنگ كلیه بسیار مهم است.»

كمبود مایعات در بدن میتواند به گسترش بروز سنگ كلیه و فعالیتهای بدنی خاص در تابستان منجر شود و باعث حركت سنگهای درون كلیه و در نتیجه درد شدید شود.

فاربر در اضافه می كند: «یكی از بهترین راههای پیشگیری از سنگ كلیه مصرف آب كافی در طول ۲۴ ساعت شبانه روز است. من توصیه میكنم كه بیماران روزانه ۶ تا ۸ لیوان آب میل كرده و خوردن آن را در كل روز و حتی موقع خواب ادامه دهند. این موضوع در سراسر سال به خصوص در ماههای گرم تابستان حایز اهمیت است.» او همچنین خاطر نشان میكند: «این نكته بسیار مهم است كه مردم درباره راههای پیشگیری از سنگ كلیه آگاه باشند چرا كه بیشتر مردم یعنی در حدود ۱۳ درصد مردان و ۷درصد زنان در طول زندگی خود دچار سنگ كلیه میشوند.»

فاربر نكات زیر را برای كاهش خطر سنگ كلیه توصیه میكند:

* مقدار زیادی آب بنوشید.

ـ مصرف سودا و چای سرد را كم كنید چرا كه حاوی اسیدی به نام اكسالات بوده و میتواند خطر ابتلا به انواع سنگ كلیه را افزایش دهد.

ـ ورزش كرده و وزن خود را كم كنید. انجام دادن كارهای بدون فعالیت(كارهای نشسته) و اضافه وزن در مردم ایالات متحده یكی از اصلیترین علل افزایش سنگ كلیه در این كشور است.

ـ لیموناد بنوشید اما نه از نوع پودری آن. لیموناد طبیعی خطر ابتلا به سنگ كلیه را كاهش میدهد.

ـ از پزشك خود راجع به داروهایی كه به پیشگیری از سنگ كلیه كمك میكند، سوال كنید.

ـ از پزشك خود سوال كنید كه اگر به مصرف مكملهای كلسیم ادامه دهید در معرض خطر ابتلا به سنگ كلیه قرار خواهید گرفت یا نه؟

ـ افرادی كه ادرار آنها بسیار اسیدی است باید گوشت، ماهی و مرغ كمتری مصرف كنند- غذاهایی كه مقدار اسید در ادرار را افزایش میدهند- در این باره با پزشك خود مشورت كنید.


آب معدنی مفید یا مضر!!!

امروزه مصرف آبهای داخل بطری رواج بسیاری پیدا كرده است. برخی از مردم معتقدند آبهایی كه دارای مواد معدنی غنی میباشند برای انسان مفید هستند. اساسا سه نوع آب بطری وجود دارد:

۱) آب معدنی طبیعی:

این نوع آب باید از یك منبع زیرزمینی و محفوظ از هرگونه آلودگی بوده و توسط مقامات مسئول ثبت شده باشد. استانداردهای مختلف میكروبشناسی را دارا باشد و به طور مداوم تست شود، هیچگونه عمل دیگری به جز تصفیه با دی اكسید كربن یا تصفیه عادی روی آن انجام نشود و در همان منبع آب مربوطه داخل بطری ریخته شود. به علاوه این آب باید دارای تركیبات خاص شیمیایی باشد. آبهای معدنی طبیعی در مقایسه با انواع دیگر آبهای بطری دارای بهترین كیفیت هستند.

۲) آب چشمه:

از یك منبع زیرزمینی مشخص می آید. این آب نیز باید در همان محل، داخل بطری ریخته شده و با استانداردهای شیمیایی و میكروبشناسی سازگار باشد تنها عملی كه میتواند روی این آب انجام شود تصفیه با دی اكسید كربن یا تصفیه عادی است، لزومی ندارد آب چشمه تركیبات شیمیایی خاص داشته باشد و یا قبل از اینكه وارد بازار شود توسط مقامات مسئول شناسایی و ثبت شود.

۳) آب آشامیدنی:

به هر آبی كه داخل بطری ریخته شده باشد گفته میشود. ممكن است از هر منبع آبی باشد و چه بسا این منبع، زیرزمینی هم نباشد، حتی میتواند از آبهای معمول لوله كشی بوده و یا از منبع اصلی توسط تانكر به كارخانه پركننده بطری فرستاده شود. ممكن است روی این آب اعمالی از قبیل تغییر تركیبات شیمیایی یا كاهش تعداد میكروبها را انجام دهند؛ حتی برخی از كارخانهها به منظور اینكه طعم این آب شبیه آبچشمه معدنی شود نمك معدنی به آن اضافه میكنند.

* مصرف دائمی آب معدنی مضر است

با وجود املاح معدنی در آبهای معدنی كارشناسان مصرف دائمی این نوع آب را مناسب نمیدانند.

در برخی موارد به ویژه برای افرادی كه در نواحی كلیه، مثانه و مجاری گوناگون بدن مستعد سنگسازی هستند مصرف دائمی آب معدنی توصیه نمیشود زیرا سنگسازی بدن به دلیل غلظت املاح، تسریع میشود.

همچنین باید توجه داشت كه در آب لوله كشی هم برخی املاح وجود دارد كه میزان آن كمتر است برای مثال در هر لیتر آب لوله كشی حدود دو میلی لیتر فلوراید وجود دارد و چنانچه بخواهید فلوراید بیشتری مصرف كنید میتوانید آن را از طریق مصرف نمك، برخی از محصولات لبنی و مواد دیگر تامین كنید.

اما مشكل اینجاست كه برخی افراد تصور میكنند مصرف دائمی آب معدنی بهتر است در صورتی كه میزان دقیق املاح موجود در اینگونه آبها مشخص نیست و ممكن است سودجویی هایی رخ دهد.

كارشناسان مصرف آب معدنی را در برخی شرایط به ویژه در هنگامی كه از كیفیت آب مطمئن نیستید و در سفر توصیه میكنند.

* مصرف آب معدنی و پوسیدگی دندان كودكان

دانشمندان هشدار دادند كه مصرف آب معدنی باعث پوسیدگی دندان كودكان میشود. كم بودن عنصر فلوراید در آبهایی كه در بطریهای بستهبندی شده عرضه میشود در مقایسه با آب لوله كشی زمینه ساز پوسیدگی دندان در كودكان است.

طی تحقیقاتی، میزان دریافت فلوراید در كودكانی كه آبهای بسته بندی شده میخوردند ۲۶ تا ۴۸ درصد كمتر از میزان این عنصر در مصرفكنندگان آبهای لوله كشی است. فلوراید از پوسیدگی دندانها پییشگیری میكند. مصرف آبهای حاوی فلوراید یا آب لولهكشی و آموزش مسواك زدن صحیح به كودكان در حفظ سلامت دندانهای كودكان تاثیر چشمگیری دارد.

+ نوشته شده در  جمعه سیزدهم مهر 1386ساعت 18:59  توسط دکترمحمدعلیزاده | 

The image “http://usera.imagecave.com/sohail/Health-iraniran/Taghziye.jpg” cannot be displayed, because it contains errors.

 

اسفناج پخته شده را حتما همان روز طبخ مصرف کنید

اسفناج علاوه بر اسید اگزالیک حاوی نیترات نیز بوده و در صورتی که پس از پخت همان روز مصرف نشود؛ احتمال ایجاد یک ترکیب پایدار بین نیترید و هموگلوبین به وجود می آید که این ترکیب باعث کاهش اکسیژن رسانی به بافت‌های بدن می شود

اسفناج ماده غذایی مفید است که دارای اسید فولیک بالایی بوده و اسید فولیک موجود در آن علاوه بر شرکت در خون سازی از بزرگی گلبول‌های قرمز نیز جلوگیری به عمل می آورد

 متاسفانه کم خونی فقر آهن در کشور ما بین مردان و زنان شایع است که البته در زنان به علت بلوغ زودتر و سیکل ماهانه، مقداری آهن از بدن دفع می شود

انتقال آهن بدن مادر به جنین در دوران بارداری را یکی دیگر از عوامل فقر آهن در زنان می باشد

عدم استفاده از جوش شیرین در نان، عدم مصرف چای بلافاصله قبل و بعد از غذا و افراط نکردن در مصرف فیبرهایی که برای کاهش اشتها استفاده می‌شوند، همچنین استفاده از میوه‌ها و سبزیجات تازه و عدم استفاده از لبنیات همراه با غذاهای حاوی آهن، از راه‌های جلوگیری از کمبود آهن در بدن به شمار می آیند


موز در درمان زخم معده بسیار مفید است

 تحقیقات نشان می دهد: اثر موز بر روی زخم معده بسیار بیشتر از داروهای تجویز شده است

عامل شیمیایی موجود در موز، باکتری عامل اولسر (زخم) را متوقف می کند

همچنین محققان در استرالیا متوجه شدند که از بازگشت اولسر جلوگیری می کند

موزهای نرسیده و خشک شده نیز باعث کاهش سطح LDL کلسترول (کلسترول بد) شده و از انسداد رگها جلوگیری می‌کند

گفتنی است، پوست موز خشک شده می تواند درد را کاهش دهد


ویتامین ث در پیشگیری از سرماخوردگی موثر نیست

پژوهشگران می‌گویند مصرف مكمل‌های حاوی ویتامین ث عملا فایده‌ای در پیشگیری از سرماخوردگی ندارد.

به گزارش‌ خبرگزاری فرانسه دانشمندان استرالیایی و فنلاندی می‌گویند عقیده فراگیر درباره تاثیر ویتامین ث در پیشگیری از سرماخوردگی افسانه‌ای بیش نیست و تنها افراد تحت استرس شدید مانند سربازان و دوندگان ماراتون از این مكمل‌ها سود می‌برند.

به گفته این دانشمندان درافراد تحت استرس مصرف ویتامین ث ۵۰ درصد احتمال ابتلا به سرماخوردگی را كاهش می‌دهد.

بازبینی این محققان در مورد ۳۰ تحقیق شامل بیش از ۱۱۰۰۰ فرد مورد آزمایش نشان داد نفع خوردن مرتب ویتامین ث از لحاظ پیشگیری از سرماخوردگی آنقدر اندك است كه به زحمتش نمی‌ارزد.

میزان توصیه‌شده دریافت ویتامین ث ۶۰ میلی‌گرم است- یعنی حدود مقدار ویتامین ث یك لیوان آب پرتقال.

البته این محققان تصدیق كردند كه مصرف مكمل‌های ویتامین ث ممكن است آثار سلامت‌بخش دیگری به غیر از جلوگیری از سرماخوردگی برای افراد داشته باشد.

خاکشیر

 

خاکشیر گیاهی است علفی یکساله یا دو ساله که ارتفاع ساقه ان تا یک متر نیز میرسد. پایین گیاه کرک دار است، در حالی که بالای ان بدون کرک میباشد. تخم این گیاه که همان خاکشیر است، ریز و کمی دراز و معمولا به دو رنگ وجود دارد. یکی از انها قرمز که دارای طعم کمی تلخ است و دیگری به رنگ قرمز تیره می باشد.

خواص دارویی:

خاکشیر از نظر طب قدیم ایران گرم وتر است.

التیام دهنده زخم و جراحات است.

جوشانده خاکشیر برای رفع اسهال های ساده و رفع ترشحات مفید است.

خاکشیر ادرار آور است.

خاکشیر تب بر است.

برای دفع کرم مفید است.

التهاب کلیه را بر طرف میکند.

سرخک و مخملک را درمان میکند.

خاکشیر صدا را باز میکند.

برای از بین بردن کهیر و التهابات پوستی از خاکشیر استفاده کنید.

از گلها و برگهای گیاه میتوان برای رفع بیماری ناشی از کمبود ویتامین c 

استفاده کرد.

سنگ کلیه را دفع میکند.

برای دفع سنگ کلیه میتوان خارشتر، خاکشیرو ترنجبین را باهم مخلوط کرد و صبح ناشتا خورد.

برای بر طرف کردن جوشهای صورت که به علت خوردن شیرینی و چربی زیاد ایجاد میشود، باید جوشانده یک قاشق ترنجبین با دو قاشق غذا خوری خاکشیر مخلوط کرد و هر روز صبح ناشتا به مدت دوهفته آنرا میل کنید تا جوشها از بین رود.

مضرات:

بعضی از افراد هنگامی که خاکشیر میخورند ممکن است سر درد بگیرند. اینگونه اشخاص باید خاکشیر را با کتیرا بخورند.


+ نوشته شده در  جمعه سیزدهم مهر 1386ساعت 17:4  توسط دکترمحمدعلیزاده | 

احتمال کاهش خطر بروز دیابت نوع ۲ با خوردن قهوه

بر اساس نتایج یک مطالعه بزرگ آینده نگر منتشر شده در شماره نوامبر مجله  Diabetes Care ، درمقایسه با کسانی که قهوه مصرف نمی کنند، نوشیدن قهوه خطر دیابت نوع ۲ را ۶۰% کاهش می دهد.


--------------------------------------------------------------------------------

كاهش انسولین در مغز در نتیجه ورزش و رژیم غذایی مناسب نشانه طول عمر است

محققان اعلام كردند كه دنبال كردن یك رژیم غذایی مناسب و سنتی به همراه ورزش كردن باعث كاهش عملكرد انسولین در مغز شده و در نتیجه به جوانتر ماندن و افزایش طول عمر انسان كمك می‌كند.

این محققان موشی را با تغییرات ژنتیكی بوجود آوردند كه زیاد می‌خورد، چاق بود و علایم دیابت را نیز داشت اما ۱۸ درصد بیشتر از موش‌های عادی در آزمایشگاه عمر كرد. راز افزایش این طول عمر آن بود كه این موش با جهش ژنتیكی فاقد یك ژن اصلی خاص كه بر روی انسولین تاثیر می‌گذارد، بوده است. انسولین هورمونی است كه میزان گلوكز را تنظیم می‌كند.

این محققان می‌گویند؛ تاثیر این تغییر ژنتیكی بر بدن موش مانند زمانی است كه این جانور كمتر می‌خورد و ورزش می‌كند.

دكتر موریس وایت از انستیتو پزشكی هووارد هوگس در بیمارستان اطفال در بوستون كه رییس این پژوهش بوده است، گفت:‌ این پژوهش توجیه تازه‌ای برای این مساله است كه چرا ورزش كردن و پرهیز از پرخوری خوب و مفید است.

پزشكان می‌دانند؛ افرادی كه منظم ورزش می‌كنند به طور متوسط بیشتر عمر می‌كنند. رژیم غذایی محدود، ورزش و وزن پایین، بافت‌های بدن را نسبت به انسولین حساس نگه می‌دارد و این بدان معنی است كه در این شرایط بدن نیاز به تولید انسولین كمتری دارد.

+ نوشته شده در  جمعه سیزدهم مهر 1386ساعت 16:46  توسط دکترمحمدعلیزاده | 

بیماری دریچه ای قلب

* شرح بیماری

بیماری دریچه ای قلب عبارت است از عارضه بیماری هایی كه دریچه های قلب را از شكل می اندازند یا تخریب میكنند. قلب ۴ دریچه دارد. دریچه های دولتی (میترال) و سه لتی (تریكوسپید) كه دریچه های اصلی قلب به شمار میروند، كنترل جریان خون به درون بطنها را به عهده دارند. دریچه های آئورت و ریوی نیز كنترل جریان خون به خارج از قلب را به عهده دارند. عملكرد درست دریچه ها برای كارآمدی قلب به عنوان یك پمپ اهمیت حیاتی دارد.

* علایم شایع

ـ گاهی بدون علامت

ـ خستگی و ضعف

ـ منگی یا غش

ـ درد قفسه سینه

ـ تنگی تنفس، كه گاهی فرد را از خواب بیدار میكند.

ـ احتقان ریه

ـ نامنظمی های ضرباهنگ قلب

ـ وجود صداهای غیرطبیعی در قلب كه پزشك به كمك گوشی میتواند آنها را بشوند.

ـ بالا یا پایین بودن فشارخون

* علل

بیماری دریچه ای قلب اساساً به دو نوع تقسیم میشود: تنگ شدن دریچه كه جلوی جریان طبیعی خون را میگیرد، یا گشادشدن دریچه كه باعث برگشت خون به عقب و به درون قلب میشود. اختلال دریچهای ممكن است ارثی باشد یا توسط یكی از موارد زیر به وجود آید:

ـ تب روماتیسمی

ـ عارضهای از گلودرد استرپتوككی

ـ آترواسكلروز (تصلب شرایین)

ـ بالا بودن فشارخون

ـ نقایص مادرزادی قلب

ـ آندوكاردیت و تزریق موادمخدر در رگ

ـ ندرتاً سیفلیس

ـ تزریق موادمخدر در رگ یك خطر عمده است.

* عوامل افزایش دهنده خطر

ـ افراد بالای ۶۰ سال

ـ سابقه خانوادگی بیماری دریچه ای قلب

ـ حاملگی

ـ خستگی یا كار زیاد

ـ نشانگان مارفان

* پیشگیری

در صورت وجود بیماریهایی كه باعث آسیب به دریچه قلب میشوند، برای درمان به پزشك مراجعه كنید (مثلاً در مورد بالا بودن فشارخون، آندوكاردیت، و سیفلیس).

برای پیشگیری از تب روماتیسمی، باید برای عفونتهای استرپتوككی آنتیبیوتیك مصرف شود. اگر سابقه خانوادگی بیماری مادرزادی قلب را دارید، پیش از تشكیل خانواده، برای مشاوره ژنتیكی مراجعه كنید.

* عواقب مورد انتظار

به بیماری زمینه ساز بستگی دارد. بسیاری از عوراض بیماریهای دریچهای را میتوان با دارو كنترل یا با جراحی معالجه نمود.

* عوارض احتمالی

ـ عفونت دریچه ها

ـ نارسایی احتقانی قلب

* درمان

▪ اصول كلی

بررسی های تشخیصی ممكن است شامل آزمایش خون، نوار قلب، اكوكاردیوگرافی، عكسبرداری از قلب و ریه ها با اشعه ایكس، و آنژیوگرافی باشد.

وارد كردن كاتتر به قلب امكان دارد برای تصحیح نقص دریچهای یا درآوردن دریچه بیمار یا آسیب دیده و جایگزنی كردن آن (با دریچه مصنوعی یا دریچه ساخته شده از بافت انسانی یا گاوی، یا دریچه انسانی از یك فرد فوت شده) جراحی انجام شود. در مراجعه به هر پزشك، دندانپزشك، یا به متخصص بیهوشی، بیماری خود را اطلاع دهید. حتی اگر فكر میكنید كه آنها جزئیات پرونده پزشكی شما را میدانند نیز این نكته را یادآوری كنید.

* داروها

آنتیبیوتیكها برای درمان یا پیشگیری از عفونت باكتریایی دریچه قلب داروهای ضد نامنظمی ضرباهنگ قلب برای پایدار كردن این نوع نامنظمی ها داروی دیژیتال برای تقویت یا تنظیم ضربان قلب در بعضی از موارد، داروهای ضد انعقاد پس از عمل جراحی فعالیت در زمان ابتلا به این بیماری تا حدی كه میتوانید تحمل كنید. در بعضی از انواع بیماری دریچه قلب نیازی به محدود كردن فعالیت در زمان ابتلا به این بیماری نیست.

* رژیم غذایی

رژیم غذایی كم چرب و كم نمك

* درچه شرایطی باید به پزشك مراجعه نمود؟

اگر شما یا یكی از اعضای خانوادهتان علایم بیماری دریچه ای قلب را دارید.

اگر به هنگام درمان، علایم عفونت ظاهر شوند، مثل تب، لرز، دردهای عضلانی، سردرد، خستگی و احساس كسالت.

+ نوشته شده در  جمعه سیزدهم مهر 1386ساعت 14:47  توسط دکترمحمدعلیزاده | 

 

The image “http://usera.imagecave.com/sohail/Health-iraniran/Ghalb.jpg” cannot be displayed, because it contains errors.

 

مصرف روزانه شیر، قلب را سالم نگه می‌دارد

دانشمندان در انگلیس دریافته‌اند كه نوشیدن تقریبا نیم لیتر شیر در هر روز می‌تواند به حفظ سلامت قلب كمك كند.

به گفته محققان؛ نوشیدن شیر به طور روزانه از قلب در برابر گروهی از بیماریهای مهم مانند بیماری قلب، سكته مغزی و دیابت نوع دوم محافظت می‌كند.

این یافته از مطالعات ۲۵ ساله بر روی ۲ هزار و۴۰۰ مرد ۴۵ تا ۵۹ ساله در انگلیس بدست آمده است. در بین افراد شركت كننده در این پژوهش از هر ۶ نفر یك نفر به سندرم متابولیكی مبتلا بود. سندرم متابولیكی تركیبی از اختلالات پزشكی است كه خطر ابتلای بیمار را به امراض قلبی - عروقی و دیابت‌ افزایش می‌دهد.به تمام مردان شركت كننده پاسخ نامه‌هایی داده شد تا نوع رژیم غذایی هفتگی آنها در زمینه مصرف لبنیات و فرآورده‌های لبنی ثبت و بررسی شود.

نتایج این بررسی كه در نشریه آنلاین دیلی میل به چاپ رسیده نشان داد: افرادی كه به طور منظم شیر و سایر محصولات لبنی را مصرف می‌كردند نسبت به گروهی كه به مقدار كمی از این محصولات استفاده می‌كردند و یا هرگز از این مواد غذایی استفاده نمی‌كردند ‌به مراتب كمتر به این سندرم مبتلا می‌شوند.

همچنین مطالعات نشان داد: مردانی كه روزانه تقریبا نیم لیتر یا بیشتر شیر می‌خورند احتمال ابتلا به این سندرم در آنها ۶۲ درصد كاهش پیدا می‌كند.

به این ترتیب مطالعات نشان داد: مصرف منظم هر نوع شیر، ماست یا پنیر درصد ابتلا به سندرم متابولیك را تا ۵۰ درصد كاهش می‌دهد.

این سندرم كه گاهی نیز مقاومت انسولینی نامیده می‌شود از راه افزایش كلسترول،‌ گلوكز خون،‌ چربی خون و فشار خون بر روی متابولیسم بدن تاثیرات نامطلوب برجای می‌گذارد.

 

+ نوشته شده در  جمعه سیزدهم مهر 1386ساعت 14:41  توسط دکترمحمدعلیزاده | 
فواید شگفت انگیز سیر برای سلامتی

این ماده غذایی جادویی از شما درمقابل بیماری های قلبی، سرطان و عفونت ها محافطت می کند.

 

اگر سیر به جای اینکه در طبیعت ساخته می شد، در آزمایشگاه ساخته شده بود، مطمئن باشید دارویی بسیار گران قیمت بود.

تحقیقات پزشکی و دارویی نشان داده است که سیر—چاشنی معطر که افراد یا از آن متنفر می شوند و یا عاشقش می شوند—می تواند کلسترول را پایین آورده، از لخته شدن خون در بدن جلوگیری کرده، فشارخون را پایین آورده، از ابتلا به سرطان جلوگیری به عمل آورده، و شما را در برابر عفونت ها و بیماری های قارچی و باکتریایی مصون کند.

اما چه چیز باعث می شود سیر چنین فواید شگفت انگیری داشته باشد؟ سیر حاوی بیش از 100 ماده شیمیایی بیولوژیکی مفید می باشد که از جمله آن می توان به موادی با نامهای بسیار عجیب و غریب زیر اشاره کنیم: آلیین، آلیناز، آلیسین، اس آلیلسیستئین، دیالین، آلیل متیل تری سولفید.

در واقع، سیر از 3000 سال پیش تاکنون مصرف دارویی داشته است اما فواید آن تا زمان حال در حد اعتقاد مردم عادی محدود بود. طبق گزارشی در یکی از روزنامه های انجمن پزشکی امریکا، نقش درمانی سیر در تقریباً 1000 تحقیق توصیف و تشریح شده است.

فواید سیر در سیستم قلبی-عروقی بدن

آدِش کی جین، پزشک مرکز تحقیقاتی بالینی و دانشکده پزشکی تولان در نیو اورلئان، سال گذشته گزارش داده است که سیر می تواند باعث پایین آوردن میزان کلسترول و به ویژه نوع لیپوپروتئین کم حجم (LDL) در خون می شود. جین به 20 مرد و زن روزانه 900 میلیگرم از قرص های پودر سیر داده و آنها را با 22 فردی که فقط داروی پلاسیبو دریافت می کردند، مقایسه کرده است.

در آخر این تحقیق 12 هفته ای، میزان کلی کلسترول خون در افرادی که قرص های سیر مصرف نموده بودند، تا %6 کاهش پیدا کرد، درحالیکه در افرادیکه دارونکا یا پلاسیبو دریافت کرده بودند، این کاهش فقط %1 بوده است. افرادیکه سیر مصرف کرده بودند همچنین کاهش 11 درصدی در کلسترول LDL خود مشاهده کرده اند که باز این میزان در گروه دیگر بسیار کمتر و فقط %3 بوده است.

او در ژورنال پزشکی می نویسد، "پودر سیر که به شکل قرص به افراد داده شده بود، کاملاً برای آنها قابل تحمل بوده و فقط در یکی از از افراد ایجاد ناراحتی کرده بود."

سیر همچنین داروی ضد انعقاد خون نیز به شمار می رود—یک داروی طبیعی برای رقیق کردن خون. دکتر اچ کیسوتر از دانشگاه سارلاندس هامبورگ، اخیراً دریافته است که سیر می تواند به بیمارانی که از بیماری انسداد شریانی که باعث لخته شدن خون در ناحیه پاها می شود، رنج می برند نیز کمک کند.

معمولاً از این بیماران خواسته می شود که راه بروند، چون بالا رفتن جریان خون میزان این لخته ها را کاهش می دهد. اما این بیماران خیلی زود دلسرد می شدند چون این بیماری موقع راه رفتن درد بسیار عمیقی در فرد ایجاد میکند.

دکتر کیسوتر به مدت 12 هفته به 32 بیمار روزانه 800 میلیگرم از قرص های پودر سیر و به 32 بیمار دیگر دارونما یا پلاسیبو می دهد. سپس مسافتی را که بدون احساس درد می توانند راه بروند را اندازه گیری می کند. در هفته های اول، هر دو گروه پیشرفتی شبیه به یک برنامه پیاده روی معمول داشتند. اما با گذشت زمان بیمارانی که از پودر سیر استفاده می نمودند، قادر بودند یک سوم راه بیشتری را بدون احساس درد طی کنند. این محقق همچنین گزارش می کند که فواید سیر که شامل کاهش فشارخون می شود، به فاصله کمی بعد از اینکه بیماران کپسول پودر سیر را مصرف می کردند، قابل مشاهده بوده است.

فواید سیر در مقابله با سرطان

سیر در مقابل سرطان نیز از شما محافظت می کند. دکتر بنجامین لاو در مجله بیوتراپی مولکولی عنوان می کند که "سیر یکی از قدیمی ترین گیاهانی است که گفته می شود خواص ضد سرطانی دارد. در گذشته مصریان و پزشکان هندی از سیر برای درمان تومرها استفاده می نمودند."

دکتر لاو، محقق دانشگاه لوما لیندا، سه راهی را که از طریق آن سیر از شما درمقابل سرطان محافظت می کند را توصیف میکند: با بازداشتن مستقیم متابولیسم سلول های تومر، با جلوگیری از شروع و تولید سلول های سرطانی، و با تقویت سیستم دفاعی فرد برای مقابله بهتر با سلول های سرطانی.

میلنر دریافته است که یک رژیم غذایی که از 2 تا 4 درصد سیر تشکیل شده باشد، رشد سرطان سینه را به تاخیر انداخته و تعداد تومرهای سرطانی را کاهش می دهد. او اینطور توضیح می دهد: "تعداد کلی تومرها در موش های صحرایی که یک رژیم غذایی %2 سیر طی دوره  20 هفته ای داشته اند، درمقایسه با گروه کنترل از این موش های صحرایی تا %56 کاهش داشته است."

فایده دیگر این بود که سطح گلوتاتیون-اس-ترنسفراز، بین حیواناتی که رژیم های غذایی با میزان سیر بالا داشته اند، تا %42 بالاتر بوده است. گلوتاتیون-اس-ترنسفراز آنزیمی است که به رفع مسمومیت کبد از مواد سرطانزا و سایر مواد شیمیایی خطرناک، کمک میکند.

در تحقیق دیگری، میلنر دریافت که سیر می تواند به طرز قابل توجهی تعداد ترکیب های افزایشی را در اسید دئوکسی ریبونوکلئیک (DNA)، کاهش می دهد. ترکیب های افزایشی مواد شیمیایی هستند که به نیتروسامین های DNA می چسبند، و محیط را برای تغییرات سرطانی آماده می کنند.

میلنر یک گروه موش های صحرایی آزمایشگاهی را در معرض نیتروسامین ها قرار داده، اما به برخی حیوانات هم میزان بسیار زیادی از پودر سیر—در 2 تا 4 درصد از رژیم غذایی—داده شد. این موش های صحرایی، برحسب میزان سیری که خورده بودند، 40 تا 80 درصد کاهش ترکیب های افزایشی در کبد داشته اند. بعلاوه، موش های صحرایی که سیر می خوردند، از 55 تا 60 درصد ترکیب های افزایشی در غدد پستان نیز بهره مند شده اند.

تحقیقات مختلفی همچنین نشان داده است که سیر احتمال خطر سرطان های معده و شکم را نیز کاهش می دهد. در یک تحقیق که در چین انجام گرفته است، نشان داده شد که مصرف سیر به طور معکوس به شیوع ابتلا به سرطان معده و شکم مربوط است. سایر آزمایشات نشان داده است که سولفید دیالیل به میزان قابل توجهی تومرهای سرطانی شکم را در همسترها کاهش می دهد.

در یک تحقیق دیگر، پروفسور ام. ام. ال موفتی از دانشگاه الکساندرا در مصر، به قورباغه های مصری، به مدت چهار ماه یا سیر تازه خرد شده، یا روغن سیر، و یا روغن ذرت (بعنوان پلاسیبو) داده شد و بعد آنها را در معرض آفلاتوکسین B1 AFB1، یک آلاینده غذایی که موجب سرطان کبد می شود، قرار دادند.

فقط 3 درصد از کلیه قورباغه هایی که سیر تازه خورده و فقط  9 درصد از 65 حیوانی که روغن سیر مصرف کرده بودند، دچار تومر شدند. درمقابل، 19 درصد از حیواناتی که روغن ذرت خورده بودند، دچار سرطان کبد و تومر کلیه شدند.

دکتر ال موفتی در این زمینه می گوید، "نتایج ما نشان می دهد که دادن سیر خردشده یا روغن سیر به قورباغه ها، به طرز قابل توجهی موجب کاهش ایجاد تومر از طریق AFB1 می شود. سیر تازه تاثیرات بازداشتنی بیشتری نشان داده است...این نشان می دهد که در سیر تازه میزان بیشتری ترکیبات فعال وجود دارد."

فواید سیر در عفونت های قارچی و میکروبی

تحقیقات پزشکی نقش سیر را به عنوان یک آنتی بیوتیک طبیعی نیز تایید می کند. در 1983، دکتر لاو در مجله فرضیه پزشکی می نویسد، "عصاره سیر فعالیت بسیار وسیع ضد میکروبی را درمقابل باکتری ها و قارچ های بسیار زیادی نشان می دهد...چون بسیاری از موجودات میکروسکوپی که به عصاره سیر حساسیت نشان داده اند، از نظر پزشکی قابل توجه هستند، سیر نقش بسیار مهمی بعنوان یک عامل درمانی خواهد داشت."

یکی از روش های فعالیت سیر از طریق تقویت سلول های فاگوسیتوز (سلول های بیگانه خوار)، توانایی گلوبول های سفید برای مقابله با عفونت ها و بیماری ها می باشد. یکی دیگر از این راه ها، از طریق تحریک سلول های ایمنی مثل ماکروفاژها و سلول های T برای مقابله با باکتری ها و عفونت های ویروسی و تنظیف سلول های سرطانی می باشد.

ترکیبات فعال

در طبیعت، سیر خام فعالیت بیولوژیکی بسیار پایینی دارد. اما وقتی شما با خرد کردن، پختن، یا جویدن آن،  بوته سیر را تخریب می کنید، آنزیم آلیناز فوراً آلین را به آلیسین تیدیل می کند که آن رایحه را به سیر می بخشد.

زمانی تصور می شد که آلیسین اصلی ترین ترکیب فعال سیر است. اما امروز محققان دریافته اند که آلیسین به سرعت اکسید می شود. بیش از 100 ترکیب فعال بیولوژیکی حاوی سولفور، پروتئین ها، و ساپونین، در نتیجه این اکسید شدن به وجود می آید. با اینکه آلیسین هنوز هم نشانگر قدرت و توانایی سیر می باشد، اما تحقیقات اس-آلیلسیستئین و سایر ترکیبات را از جمله مهمترین ترکیبات درمانی موجود در سیر میدانند.

حال میخواهید بدانید که سیر را چطور باید مصرف کنید؟ در اکثر تحقیقات علمی از عصاره استاندارد شده سیر به شکل روغن یا کپسول استفاده می شود. اما می توان گفت که تقریباً همه اشکال سیر خواص و فواید خود را دارند. اگر از مزه سیر لذت می برید، می توانید به طور آزاد از آن در غذاهای خود استفاده کنید. اما اگر مزه یا بوی آنرا دوست ندارید، می توانید از کپسول های آن استفاده کنید که فاقد بو و مزه طبیعی سیر است. سیر به هر صورت که استفاده شود، فواید بسیاری را عایدتان خواهد کرد.

+ نوشته شده در  جمعه سیزدهم مهر 1386ساعت 10:59  توسط دکترمحمدعلیزاده |